Sitio web histórico
Perteneciente a la familia Fábrega Obrador, fundadora, restauradora y directora de El Castillo, quien el 31 de Marzo de 2022 da fin a una labor de 20 años
Sobre nosotros y El Castillo
Somos la familia Fábrega Obrador, gente cálida y con profunda experiencia académica y emprendedora.
Desde nuestros abuelos, el emprendedorismo ha sido un sello familiar, orientándose, en las últimas dos generaciones, hacia el cuidado de la salud.
Obtuvimos nuestros títulos universitarios en medicina, ingeniería, administración y economía en las universidades: Nacional de Córdoba, Nacional de San Luis, del CEMA, State University of New York, Rensselaer Polytechnic Institute, y Torcuato Di Tella. Mientras vivimos en los EEUU, trabajamos como Investigadores Académicos en el Wadsworth Center del Departamento de Salud del Estado de Nueva York.
Además, hemos estudiado música, danza, artes plásticas, fotografía y deportes, por lo que a través de los años hemos expuesto, actuado y grabado con artistas de reconocimiento mundial.
El Castillo representó la culminación de esta formación holística. En el año 2002 —durante una de las peores crisis de la historia argentina—, compramos las ruinas de un castillo del siglo XIX, y las convertimos en el primer y único hotel 5 estrellas del país fuera de una ciudad capital.
Operamos El Castillo como un centro de trabajo y capacitación para empresas, donde desarrollamos nuestros propios programas que combinan información científica y actividades artísticas. En los períodos de vacaciones escolares, y durante otros programas temáticos tales como el Retiro de Danza, El Castillo hospedó exclusivamente a familias y particulares.
El Castillo recibió múltiples premios, incluyendo: "Travellers’ Choice 2017, 2018, 2019 y 2020″ de TripAdvisor, "Distinción Mujer Empresaria 2015" de la CAME, "Premio a la Trayectoria" de la AHT, "Primer Premio al Liderazgo Sustentable 2013" de la Cámara de Comercio Argentino Británica, "Fellow Membership of the Fordham Consortium on The Purpose of Business" de la Universidad Jesuita de Nueva York. Ha sido estudiado en 6 libros, 35 conferencias, 22 instituciones académicas y numerosos artículos y entrevistas de prensa.
VISIÓN, MISIÓN y VALORES
Convertir El Castillo en un ícono internacional de ecoturismo, protegiendo y realzando la cultura de la región.
Brindar servicios que permitan a los huéspedes el desarrollo de las capacidades intelectuales, artísticas, deportivas e interpersonales mediante la aplicación de técnicas no ortodoxas.
Respeto a la historia, a la cultura y a la naturaleza. Pasión por la innovación creativa. Admiración de las capacidades de creación del Hombre.
PREMIOS
"Travellers’ Choice″, otorgado por TripAdvisor a empresas de la industria hotelera que reciben consistentemente opiniones excelentes (2020).
"Certificado de Excelencia″, otorgado por TripAdvisor a empresas de la industria hotelera que reciben consistentemente opiniones excelentes (2019).
"Travellers’ Choice″, otorgado por TripAdvisor en 4 categorías: 25 mejores hoteles (2º lugar), 10 mejores hoteles de lujo (7º lugar), 25 mejores hoteles para familias (14º lugar), y 25 mejores con servicio excepcional de Argentina (13º lugar) (2019). Ver+
Único hotel seleccionado como destino de vacaciones en familia, por Revista Lugares (2018). Ver+
"Certificado de Excelencia″, otorgado por TripAdvisor a empresas de la industria hotelera que reciben consistentemente opiniones excelentes (2018).
"Travellers’ Choice″, otorgado por TripAdvisor a los 25 mejores hoteles para familias de Argentina (2018). Ver+
"Miembro del Pacto Global de las Naciones Unidas″, otorgado por Pacto Global Argentina a empresas que respetan los derechos humanos, los estándares laborales, el ambiente y la lucha contra la corrupción (2017). Ver+
"Eco Líder Nivel Platino″, otorgado por TripAdvisor a hoteles que aplican medidas ecológicas de máximo alcance (2017). Ver+
"Primer Hotel de 2017 con Certificación Plata en Sustentabilidad″, otorgado por el Programa de Ecoetiquetado de Hotelería Sustentable en la República Argentina (2017). Ver+
"Travellers’ Choice″, otorgado por TripAdvisor a los 25 mejores hoteles para familias de Sudamérica (2017). Ver+
"Certificado de Excelencia″, otorgado por TripAdvisor a empresas de la industria hotelera que reciben consistentemente opiniones excelentes (2016). Ver+
"Distinción Mujer Empresaria 2015″, otorgado por Mujeres Empresarias de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (2016).
“Premio a la trayectoria″, otorgado por la Asociación de Hoteles de Turismo de la República Argentina a sus hoteles más emblemáticos (2015). Ver+
“Premio al Liderazgo Sostenible - 1º Puesto″, otorgado por la Cámara de Comercio Argentino-Británica a la organización PyME más innovadora (2013). Ver+
Calificado como paradigma de innovación, estrategia y empresa familiar, según paper académico y caso de estudio “El Castillo: The Eco-Fairy Castle“, dirigido por el Profesor Emérito de Economía Política Internacional Jonathan Story de INSEAD (Fountainebleau) cuatro veces premiado por European Case Clearing House (2009). Ver+
Designado como uno de los treinta y nueve Fellow Members del Fordham University Consortium on the Purpose of Business (Nueva York en 2010, Estambul y Seattle en 2011, Nueva York en 2012).
Invitado como uno de los tres disertantes del Fordham Institute for Family and Private Enterprise Symposium (Nueva York, 2013).
Descripto como caso innovador en el modelo de negocios de servicios por IAE Business School-Universidad Austral (Buenos Aires) en su libro “Servicios: manual de supervivencia“, escrito por los Profesores Fausto García, Roberto Luchi y Francisco Arenas Ballester (2012).
Seleccionado como el mejor hotel para viajar en familia por Revista Lugares (2011). Ver+
Referenciado como ícono de ética empresarial por la Universidad Católica de Córdoba en sus dos libros sobre Responsabilidad Social Empresaria, “Diálogos en torno a la construcción de una ciudadanía responsable” y “Compromiso y responsabilidad de los actores sociales“, escritos por el Profesor Nicolás Liarte Vejrup (2009 y 2010).
Seleccionado como ejemplo de entrepreneurship por las universidades Rensselear Polytechnic Institute (Nueva York), Rutgers Business School (Nueva Jersey), y Fordham University (Nueva York) en sus visitas a Argentina (2008, 2009 y 2013).
HISTORIA
El castillo fue construido alrededor del año 1870 como casco principal de la estancia “Las Playas”, en la localidad de Valle Hermoso, Provincia de Córdoba, República Argentina.
A principios del siglo XX el castillo se amplió, conservando su estilo medieval, para transformarse en el lujoso hotel "Castillo Monte Olivo”, embellecido con pisos de granito y parquet, ebanistería de cedro y quina, mobiliario provenzal, vajilla de porcelana y plata, grifería de bronce y luminaria de hierro forjado.
En 1930 el hotel pasó a manos del inmigrante italiano Don José Ferrarini, quien amplió más aún el tamaño del edificio. Pocos años después el Castillo cerró sus puertas y quedó sin uso durante treinta años.
Desde 1970 a 2000, la propiedad fue utilizada como colonia de vacaciones por el sindicato de los metalúrgicos y concesionada a operadores de turismo estudiantil y de tercera edad. En los últimos años de esta etapa el castillo quedó sin posibilidades de utilización debido al deterioro sufrido por el descuido, la falta de mantenimiento y los saqueos repetidos.
En 2002, el castillo recobró su valor histórico gracias a una restauración que duró cuatro años, realizada completamente por mano de obra local y dirigida artesanalmente por la familia Fábrega. Desde el año 2006, con el nombre de El Castillo Hotel Fabrega Organizational Center, opera como hotel especializado en turismo familiar, eventos corporativos y programas de capacitación.
En marzo de 2010, El Castillo se convirtió en el primer y único hotel 5 estrellas de las Sierras argentinas.
MODELO SUSTENTABLE
La familia es el corazón del modelo sustentable de El Castillo, que creamos sobre tres pilares de acción:
1) REVIVIR UN EDIFICIO CON PAUTAS ECOLÓGICAS
Restauramos El Castillo ecológicamente. Edgardo Fábrega, quien estuvo a cargo del diseño y dirección de la obra, combinó sistemas energéticos activos y pasivos. Como resultado, El Castillo consume menos de un tercio de la energía que consumiría si estuviera gestionado en forma tradicional. Además, la decoración estuvo completamente a cargo de Susana Obrador y Adriana Fábrega (madre e hija).
2) FORMAR UN EQUIPO DE TRABAJO MULTIFUNCIONAL
Para realizar las tareas de restauración, incorporamos a personas oriundas de la zona, con el único requisito de tener deseos de trabajar. Debido a la triste historia de desinversión y desatención que la región ha sufrido en las últimas cinco décadas, la totalidad de quienes se unieron al proyecto estaba desocupada o sin oficios o formación especializada. Aquí se convirtieron en albañiles, pintores, plomeros, herreros, electricistas, carpinteros, jardineros… Y, durante los años que duró la restauración, también descubrieron anhelos y talentos que los llevaron a ser actualmente los responsables de todas las áreas de servicios que presta El Castillo, desde el armado y ambientación de las habitaciones, hasta la producción culinaria, pasando por el mantenimiento, el equipamiento técnico de los salones y la organización de tareas operativas.
3) DISEÑAR UN PRODUCTO CON CARACTERÍSTICAS PROPIAS
En El Castillo brindamos un producto original en la industria hotelera: programas destinados a distintos públicos, con fechas predeterminadas a lo largo del año. Hay programas para empresas, para universidades y para familias. Diseñamos personalmente cada programa, con talleres diarios de pintura, música, danza, fotografía, cocina, teatro y actividades deportivas. Independientemente de la cantidad de personas alojadas, en El Castillo siempre hospedamos a un sólo grupo por vez.
EL CASTILLO EN PINTURAS
EL CASTILLO EN CANCIONES
Iovico-Va: orquesta de folklore argentino fundada por los hermanos Fábrega. Integrantes actuales: Adriana Fábrega (voz), Fabián Fábrega (voces, guitarra y bombo legüero), Edgardo Fábrega (voces y saxofones), y Fernando Pela (voz y guitarras).
Estas obras fueron dirigidas por el maestro Juan Carlos Cirigliano, quien además participó como pianista en nuestra canción "La Feliciana" junto al maestro Hugo Pierre en saxo.
EL CASTILLO EN LIBROS
EL CASTILLO EN EL MUNDO
Los hermanos Fábrega, Directores de El Castillo, fueron los únicos argentinos designados Fellow Members del Fordham University Consortium on the Purpose of Business –consorcio que reunió a sus cincuenta miembros internacionales desde el año 2009 al año 2014 para analizar y documentar cuál debiera ser el propósito de las empresas en la sociedad global.
EL CASTILLO EN INSTITUCIONES
Invitado para exponer su visión y compromiso como actor social responsable por las por las siguientes organizaciones: Universidad Autónoma de Occidente (2021), The Lally School of Management Rensselaer Polytechnic Institute (2017), Gabelli School of Business Fordham University (2013, 2017), IAE Business School Universidad Austral (2010, 2016), Universidad Tecnológica Nacional (2013, 2015, 2016), Universidad Torcuato Di Tella (2013-2015), Universidad de Belgrano (2021, 2015), Universidad Metropolitana para la Educación y el Trabajo (2015), UADE Business School Universidad Argentina de la Empresa (2010 al 2014), Universidad de Buenos Aires (2009 al 2012), Universidad Nacional de San Luis (2011), Universidad Católica de Salta (2011), Universidad Católica de Córdoba (2011), Universidad Nacional de Quilmes (2010-2011), UP Graduate Business School Universidad de Palermo (2010), Universidad Nacional del Nordeste (2009), Instituto Argentino de Responsabilidad Social Empresaria (2011, 2012, 2016), y la organización de comercio justo Amartya junto a Vestfold University (Noruega) y el Programa de Naciones Unidas para el Desarrollo (2009 al 2014).
EL CASTILLO EN CONFERENCIAS
Invitado a disertar, como muestra de innovación y sustentabilidad, en los siguientes eventos:
"Clase espejo Argentina Colombia: El paradigma de la sostenibilidad: Acciones prácticas para su materialización", organizado por la Universidad de Belgrano y la Universidad Autónoma de Occidente (online, 2021) •"Eco Día San Marcos Sierras 2021, organizado por Municipalidad de San Marcos Sierras (online, 2021) • “VIII Encuentro Recorridos hacia un Turismo Sostenible en Tiempos de COVID-19”, organizado por Fundación FEIDeS (online, 2020) • “Live @greendrinkscba”, organizado por Green Drinks Córdoba (online, 2020) • "UTN Sustentable: Energía Asequible y limpia - Trabajo decente y crecimiento económico", organizado por la Universidad Tecnológica Nacional y Green Drinks Cba (Córdoba, 2019) • "IX Encuentro Nacional de Gestión Hotelera", organizado por las Universidades Nacionales de Quilmes y de San Luis (Villa de Merlo, San Luis, 2019) • "Ciclo de Emprendedores 2019", organizado por la Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad de Palermo y HRC Consultora (Buenos Aires , 2019) • "2º Encuentro Recorridos a un Turismo Sostenible", organizado por Fundación FEIDeS, Prof. Romina Leguizamón y Municipalidad de Valle Hermoso (Valle Hermoso, Córdoba, 2017) • "Jornada en conmemoración del Día Internacional del Turismo. Presentación del libro 'Creatividad' de Fabián Fábrega", organizado por la Facultad de Turismo y Urbanismo de la UNSL (Villa de Merlo, San Luis, 2017) • “37º Green Drinks Cba: 4to Aniversario + Presentación de Libro", organizado por Green Drinks Cba Argentina (Córdoba, 2017) • “El Castillo Fábrega y la magia de emprender”, organizado por el Centro Comercial, Industrial y Agropecuario de Hernando (Hernando, Córdoba, 2016) • “Seminario Formación de Líderes: Animate a dar el salto”, organizado por Junior Chamber Internacional (Córdoba, 2016) • “Cómo crear nuevos mercados con estrategias innovadoras”, organizado por el Centro de Innovación & Estrategia Latinoamérica del IAE Business School (Buenos Aires, 2016) • “Emprender Regional Las Varillas 2016", organizado por Jóvenes Emprendedores CECIP (Las Varillas, Córdoba, 2016) • “Ciclo de charlas sobre sustentabilidad y responsabilidad social", organizado por ACETIQ UTN (Córdoba, 2016) • “Encuentro Federal: Calidad y Formación Para un Turismo Sustentable", organizado por el Ministerio de Turismo de la Nación (Córdoba, 2016) • “28º Green Drinks Cba: Turismo Sostenible", organizado por Green Drinks Cba Argentina (Córdoba, 2016) • “Conferencia Internacional IARSE 2016: Compromisos que transforman", organizado por el Instituto Argentino de Responsabilidad Social Empresaria (Buenos Aires, 2016) • “Capacitación en Buenas Prácticas Energéticas", organizado por Agencia Córdoba Turismo (Río IV, Córdoba, 2016) • “1º Jornada de Turismo Sustentable", organizado por Elisa Kekutt (Villa Giardino, Córdoba, 2015) • “2º Jornada de Turismo Responsable", organizado por la Universidad de Belgrano (Buenos Aires, 2015) • “Forum de Turismo Sustentable para América Latina y el Caribe", organizado por la ONG Fondo Verde (Córdoba, 2015) • “Exposición Internacional de Organización de Eventos y Turismo de Reuniones", organizado por AOCA y la Provincia de Córdoba (Buenos Aires, 2015) • “ProTur Forum 2015: 1° Foro Nacional de Turismo aplicado al Empleo y la Formación Profesional”, organizado por el Gobierno de la Provincia de Córdoba (Córdoba, 2015) • “4ta Edición del Foro MoveRSE”, organizado por la Asociación Civil MoveRSE (Rosario, Santa Fe, 2015) • “Lanzamiento Centro de Emprendimiento e Innovación UES21”, organizado por Universidad Empresarial Siglo 21 (Córdoba, 2015) • “7 Reinas”, organizado por 7 Reinas Córdoba (Córdoba, 2015) • “Jornada Concientización en sustentabilidad”, organizado por la Asociación de Hoteles de Turismo de la República Argentina (Córdoba, 2015) • “2do encuentro de Red de Mujeres por la Sustentabilidad”, organizado por la Red de Mujeres Argentinas Líderes por la Sustentabilidad de la fundación La Tierra Habla (Córdoba, 2014) • “6° Edición de la Jornada E+E Formando Empresarios: Emprendedores, ¿por qué hacemos falta?”, organizado por Fundación E+E (Córdoba, 2014) • “Fordham Institute for Family and Private Enterprise Symposium”, organizado por Fordham University Gabelli School of Business (Nueva York, 2013) • “VI Congreso Nacional de Calidad Turística”, organizado por el Ministerio de Turismo de la Nación (San Carlos de Bariloche, Río Negro, 2013) • “Maipú Emprende”, organizado por la Incubadora de Proyectos de la Municipalidad de Maipú (Mendoza, 2013) • “3er Foro de los Presidentes”, organizado por la Universidad Empresarial Siglo 21 (Córdoba, 2013) • “XII Congreso Regional de Turismo: Crear un destino”, organizado por la Cámara de Turismo de la Provincia de Tucumán (San Miguel de Tucumán, 2013) • “XII Foro Internacional de Turismo, Ciudad y Comercio: El turismo como dinamizador del comercio y las economías regionales”, organizado por la Confederación Argentina de la Mediana Empresa y la Cámara Argentina de Turismo y auspiciado por el Ministerio de Turismo de la Nación (San Luis, 2013) • “Córdoba Youth to Business Forum”, conferencia de cierre, Organizado por AIESEC (Córdoba, 2013) • “XXXVI Jornadas IRAM Universidades”, organizado por la Universidad Nacional de San Luis y el Instituto Argentino de Normalización y Certificación (Villa Mercedes, San Luis, 2012) • “V Congreso Nacional de Calidad Turística: Calidad e innovación para una Argentina sustentable”, organizado por el Ministerio de Turismo de la Nación (San Rafael, Mendoza, 2012) • “Jornada Regional de Responsabilidad Social Empresaria del Centro del País”, organizado por el Instituto Argentino de Responsabilidad Social Empresaria (Córdoba, 2012) • “II Jornadas Empresariales de RSE y Ambiente”, organizado por ICDA Universidad Católica de Córdoba (Córdoba, 2012) • “V Encuentro Nacional de Gestión Hotelera”, organizado por las Universidades Nacionales de San Luis y de Quilmes (Merlo, San Luis, 2012) • “TEDx”, organizado por TEDx La Falda (Córdoba, 2011) • “Desayunos de Trabajo AmbientaRSE: Energías renovables”, organizado por ICDA Universidad Católica de Córdoba (Córdoba, 2011) • “Jornadas Empresariales, Profesionales y Universitarias de Desarrollo Turístico en Jujuy”, conferencia Magistral, organizado por la Universidad Católica de Salta, Delegación San Salvador de Jujuy, en cooperación con la Municipalidad de San Salvador de Jujuy (Jujuy, 2011) • “Seminario Internacional para el Alto Gerenciamiento de la Industria del Entretenimiento para la International Association of Amusement Parks and Attractions (IAAPA)”, conferencia Magistral, organizado por IAE Business School Universidad Austral (Pilar, Buenos Aires, 2010) • “Seminario: Cómo lograrlo en el momento inoportuno, en el lugar inadecuado y con el personal inesperado”, conferencia Magistral, organizado por Universidad de Palermo Graduate Business School (Buenos Aires, 2010) • “X Jornadas de Turismo”, conferencia Magistral, organizadas por la Universidad Nacional del Nordeste (Corrientes, 2009) • “Encuentro Federal de Desarrollo Sustentable: el turismo como una oportunidad de desarrollo”, único disertante argentino, organizado por el Consejo Federal de Inversiones (Córdoba, 2009)
CLIENTES CORPORATIVOS
AGRO
Cargill • Monsanto • Nera • Rizobacter Argentina • Stoller • Syngenta Agro • Timac Agro • Villa Nueva
ALIMENTACIÓN
Arcor • Bagley Argentina • Cadbury Stani Adams • Cartocor • Coca-Cola • Converflex • Estirenos • Ledesma • Moët Chandon
BELLEZA
SwissJust Argentina • Violetta Cosméticos • Vitnik
EDUCACIÓN
Facultad de Ciencias Químicas UNC • Fordham Graduate School of Business • IAE Business School Universidad Austral • Instituto de Economía y Finanzas de la Facultad de Ciencias Económicas UNC • Junior Achievement ALCA • Lally School of Management & Technology | Rensselaer Polytechnic Institute • Rutgers Business School | The State University of New Jersey
ENTRETENIMIENTO
Cablevisión/Fibertel • DirecTV ESPN (WRC)• Multicanal• Sony-BMG
FINANZAS
American Express • Autocrédito • Banco Hipotecario • Banco Río • Instituto Nacional de Asociativismo y Economía Social • Kolektor • Ministerio de Planificación Federal Inversión Pública y Servicios • Provencred
TURISMO
Badino Turismo • Despegar.com.ar • Eilat Viajes y Turismo • Eventos Argentina • Sintectur • TTS Viajes
TRANSPORTE
Bertrand Faure • BMW Motorrad • Citroën Total World Rally Team • Fiat • LAN • Primer Club del Ford T de Argentina • Sogefi Filtration • YPF
TECNOLOGÍA
ABC • ACS-Xerox • Apex-Sykes • Centro Interacción Multimedia • IBM • Microsoft
SALUD
Abbott Laboratories • Aché Laboratórios Farmacêuticos • Astra Zeneca • Federacao Brasileira de Gastroenterologia • Federación Argentina de Sociedades de Endocrinología • Foro Nacional de Lípidos • Fresenius Kabi • Grupo OSDE • Investi Farma • James S. McDonnell Foundation • Merck Laboratories • Merck Sharp & Dome • Münchener Rück • Novo Nordisk • Nutricia Bagò • Roemmers • Sanofi • Swiss Medical Group • Synthes
PALABRAS DE NUESTROS HUÉSPEDES
El Castillo ¿encantado?
En estas mini vacaciones, mi esposo se encargó de elegir el destino y lugar. Debo ser sincera: estaba en la ignorancia absoluta de lo que se iba a tratar.
Llegamos muy cansados y tarde. Para mi sorpresa el lugar no era el típico hotel 5 estrellas, lo que en ese momento resultó poco feliz.
Ajena a la esencia del lugar, extrañé las anteriores experiencias… pero para mi felicidad, todavía puedo sorprenderme y desde el día siguiente en adelante, descubrí un espacio cualitativamente distinto a los conocidos por mí anteriormente.
El Castillo linda con gran armonía entre la fantasía y la realidad. Una línea delgada en que los dueños y personas que trabajan on roles definidos logran una proximidad a los visitantes, donde hay espacio para un sentido del “nosotros” con la individualidad necesaria para la paz interior y el encuentro con el otro. Este hermoso ámbito, en el cual la familia es el alma del lugar, ofrece la posibilidad de sentirse “como en casa”, para divertirse, aprender, estar en armonía y también, por si eso fuera poco, con excelentes alimentos caseros de un ajuste muy bien logrado en el sabor y calidad.
Los niños perciben esta calidez y naturalmente se sienten cómodos y divertidos en las recreaciones muy bien llevadas. Los vínculos surgen con espontaneidad y alegría.
Todavía quedan emociones y momentos en que El Castillo ofrece un encuentro musical familiar, baile y más actividades que logran seguir sorprendiendo con un toque personal, creativo y recreativo poco común.
Estos locos lindos te sumergen en un mundo inesperado, que al vivirlo resulta una experiencia intransferible.
Qué más puedo decir. En síntesis: diversión, cultura, arte, alegría, misterio, aprendizaje, espiritualidad, familia, amor… ¡¡¡es hermoso!!!
La recomendación: venir sin prejuicios, con apertura y confianza. Los condimentos esenciales para que este mágico lugar nos permita gozar y fluir libremente en el placer, el encuentro, el aprendizaje y la paz. ¡¡¡Que lo disfruten!!!
Aprovecho para agradecer a todos, especialmente a esta hermosa familia que nos hicieron sentir maravillosamente bien.
Familia Tobal
Cuando con mi nuera empezamos a buscar lugares para pasar nuestras vacaciones de invierno, elegimos El Castillo porque tenía actividades para los chicos. ¡Qué ingenuas! Nunca contamos con los Fábrega. Con la magia de los Fábrega. Aquí nos esperaba la tanguera, el saxofonista, el enólogo, Fabián, Sandro, Leo, Paola, Gonzalo, Miguel. Gente que sabe lo que hace y quiere lo que hace. Ojalá podamos volver mil veces. Traer un montón de gente. A bailar tango, chacarera, salsa, a cantar, a comer, a jugar. A jugar a mil juegos distintos. Porque de eso se trata la vida. Mil, un millón, infinitas gracias de Graciela… de mi hija de toda la vida, de mis nietos, que nunca los olvidaremos. Que nunca olvidaremos a estos tres maravillosos jóvenes argentinos que apostaron a lo que hay que apostar: a este maravilloso, incomparable y nuestro país.
Estimados Misioneros:
Si su misión es desarrollar las capacidades artísticas, deportivas e interpersonales de los huéspedes, tengo que decirles, sin pensarlo tres segundos, que lo han logrado. En esta semana aprendí folklore, tango, bailé cumbia, hice yoga (Adri increíble), participé en una búsqueda del tesoro nocturna, jugué al bowlling, ping pong y tenis, me disfracé de época medieval y tuve una cena de esas características. Realicé una caminata, conocí gente amorosa y muy entretenida. Pero lo más lindo y extraño de todo esto es que lo hice con una paz y tranquilidad que no lograba hace mucho, pero mucho tiempo. Fui libre y mis hijos también. Nos sentimos felices sueltos y llenos de paz. Por supuesto esto no se debe a solo a que se prometieron cumplir una misión, sino a ustedes y sus personalidades. Son seres increíbles tocados por la varita mágica (y por supuestos por sus padres también). No sólo desarrollan sus multifacéticos talentos, de una manera increíble con excelencia, sino que hacen que uno mismo también se exprese. Logran sacar cosas que ni uno mismo sabe que tiene. Son unos Iluminados (parezco Aguinis) y esa luz la trasladan. Gracias por eso. Por transmitir toda esa energía. Fue un placer verlos como familia, y ver cómo se quieren y lo juntos que están. Irradian ternura y muchísima alegría.Gracias nuevamente por todo. No está de más decir que la pasé como nunca me lo hubiera imaginado. Fue una semana increíble, sorpresiva, espectacular y llena de alegría. Chicos, son una familia divina. Es lindísimo verlos juntos. ¡¡¡Gracias!!!
Uge
Gracias! Gracias por devolverme un poquito la fé en que el País que yo sueño es posible. Gracias por incentivar mis deseos de hacer algo sustentable desde el punto de vista humano, ambiental y espiritual. Gracias por demostrar que ES POSIBLE. Gracias por taparle la boca a todos esos que dicen ESO NO EXISTE, SOS UN IDEALISTA
Si alguna vez tienen un proyecto de estas caracteristicas en Tucumán, ya tienen un par de manos dispuestas para trbajar en él. Ahora… …he decidido detenerme a observar y ver cómo puedo hacer algo que aporte, a la sociedad, al ambiente, al espíritu… y su proyecto me ha dado esperanza, es inspirador…GRACIAS
Lucía Lazarte
Chicos: nos llenó de alegría poder compartir estos días en El Castillo. Este proyecto tan especial para vivenciar en familia, en donde uno se reencuentra con valores y con lo que somos en esencia. ¡Muchas gracias por todo el cariño y el amor con el cual preparan cada actividad!
Familia Ricciardi
Aniversario de nuestros 50 años de casados – 24 Julio 2010 Despuéss de una semana en El Castillo, sólo nos resta decirles “los vamos a estrañar…”Todo lo que nos brindaron llenó nuestras expectativas y nuestra capacidad de asombro. ¡Qué ingenio en las propuestas! Si llegamos en familia, nos vamos con la sensación de que nuestra familia creció y aumentó, porque espiritualmente uds. lograron entrar en el corazón de todos nosotros. Los felicitamos por el espíritu y el esfuerzo que cada uno pone en cada cosa y en todas las cosas. Gracias por estos días de fantasía que logramos vivir.
Emilce y Carlos
¡Muchísimas Gracias Familia Fábrega!
Flavia y Alejandro
A buen entendedor, pocas palabras… Excelente, mil gracias
Andrea
Adri, Fabián y Edgardo,
Queremos agradecerles la estupenda semana que hemos pasado con ustedes, nos sentimos y nos hicieron sentir parte de la familia. La calidez, cordialidad, amenidad y excelencia estuvieron presentes en todo momento y en cada rincón del Castillo. Simplemente ¡¡¡muchas gracias!!!Volveremos pronto
Andrea y Charlie
¡Gracias Familia por cómo son! ¡Este hotel es espectacular! Las palabras no bastan para poder transmitir todas las vivencias y sentimientos lindos que pasamos en estos días. El reflejo de lo que son como familia y la familia que lograron junto al grupo tan servicial y humano que tienen, nos hace sentirnos tan a gusto en este lugar. El arte, la música, los juegos, y toda su gente forma parte de este mágico lugar. ¡Gracias por todo! Un beso,
Vanesa
¡Qué cosa buena! ¡Qué días fantásticos! Al entrar a este Castillo surge toda y mucha, la magia de los Fábrega. Los tres mosqueteros y la de su gente, tropa cordial, amable, amistosa. Magia que lleva a equilibrio, serenidad y Felicidad. Gracias por esta fiesta y halago a los sentidos, que es mucho más que 5 estrellas. Es un firmamento de cosas buenas. Acá saludan sus amigos,
Ricardo y Silvina y Nicole y Tommy
PD. Apuesto que no hay otro hotel en el mundo en que se haya organizado un pijama party de primos en la habitación 30/31. Muchísimas gracias por la magia.
“En El Castillo”
Sol por dentro / Sol por fuera / Aquí en El Castillo / Se entusiasma cualquiera
Dentro del Castillo / No hay nadie que se calle / Grandes, chicos y abuelos / Se divierten en el Valle
Con los Fábrega y compañía / No hay nadie que no se ría / El tenis se completa con el arte / Y en Yoga nadie se queda aparte
Y la orquesta dijo presente / Un día viernes por la noche / Con saxo y batería ardiente / Para hacer de alegría un derroche
Va en este pequeño soneto / Un saludo para Edgardo y Fabián / Y para Adriana un gran respeto / Y sepan “papis” que ya son un clan
Flía. Ferández
Mágico lugar. Una propuesta muy pocas veces vista. Atención impecable… sin palabras.Les deseamos lo mejor porque lo merecen. No por la increíble estructura del lugar, sino por la calidez del grupo familiar y humano que integra cada propósito de recreación y esparcimiento. Muchas gracias,
Mati, Sabri y Vico
Estamos muy contentos y con ganas de volver a este maravilloso mundo del Castillo.Tanto los chicos como nosotros hemos pasado unos días maravillosos. Estamos muy agradecidos por la atención y por la generosidad con la que nos atendieron; y nos gustaron todas las actividades.Gracias por todo, y como dijeron el otro día: lo importante no es que vinimos sino que vamos a volver.
Flía. Kusneras Edenburg
Querida familia: cuando hay talento (mucho) y amor (abundante), la mezcla es explosiva!! Lo disfrutamos muchísimo, gracias desde el alma por todos los colores de la vida que encontramos en este castillo!
Familia López Llovet
Querida familia:
Como siempre nos vamos felices. Hemos pasado unas vacaciones espectaculares gracias a la calidez que siempre recibimos de ustedes y de su personal, que realmente son sensacionales, súper atentos y extremadamente amables.
Nos vamos, pero pronto volveremos. Este lugar es como nuestro segundo hogar, realmente lo amamos.
Esperamos verlos pronto. Por favor no duden en llamarnos si van por Buenos Aires, así nos juntamos para un asadito.
Los queremos mucho
Micaela, Magalí, Esteban y Roxana
P.D. Raúl, esta vez me voy ganador (dibujito de raqueta). Muy buena la Yoga. Qué manera de degustar vinos!
Querida Familia Fábrega:
Queremos agradecerles por los hermosos días que hemos pasado aquí, en El Castillo, lugar que no conocíamos y que nos ha dejado profundamente satisfechos. Y este sentimiento se debe a que ustedes han querido y han sabido transmitir a todos sus huéspedes el amor que los une como familia, relfejado primero en la forma que fueron rescatando este lugar del estado de abandono en que se encontraba, y también en todas las actividades que diaramente diseñan para hacer más agradable la estancia de los pasajeros, comprometiendo en ellas su propio esfuerzo.
También han tenido ustedes la habilidad de formar un grupo de gente que refleja su filosofía, y así lo hemos sentido de parte de todos ellos, desde los mozos, que nos atendieron siempre con una sonrisa y en forma eficiente, las maestras del kinder, que cuidaron con amor a nuestros hijos, hasta la profesora de danza, que tuvo la titánica tarea de enseñarnos a bailar, y si tuvimos el coraje de participar de los tan divertidos shows que ustedes organizan ha sido con el propósito de devolverles un poco de ese amor que ustedes transmiten.
Nos vamos con pena por con la alegría de tener en ustedes un ejemplo que afianza nuestros principios, los de consolidar una familia basada en el amor y un porvenir forjado en el trabajo y el esfuerzo.
Hasta la próxima vez,
Laura, Carlos, Delfina y Juan Pablo Brizuela
Raúl, Susana, Edgardo, Fabián y Adriana:
Queríamos agradecerles, de todo corazón, el habernos hecho sentir que estábamos en casa. No sólo las atenciones especiales que han tenido desde antes de que llegásemos y hasta el día de hoy, sino el afecto que nos han brindado desde la primera vez que llegamos al Castillo.
No vamos a despedirnos, porque sólo vamos a separarnos por un tiempo. Estoy segura que vamos a regresar.
Queremos desearles un muy buen año en lo personal y por supuesto en lo laboral, para que el Castillo siga creciendo y dando lo mejor que tiene: Vida.
Muchos besos.
Ariadna y Cami
Mis queridos amigos:
Ya no puedo despedirme del Castillo, que es un dulce y cálido recuerdo de momentos de felicidad, porque, créanme familia: acá soy feliz!!!!
Los quiero muchísimo y los llevo en mi corazón!! (me estoy poniendo vieja porque desde anoche ando lloriqueando)
Roxana, Vero y Raúl
Queridos Amigos:
Muchas gracias por todo los mimos recibidos, la buena mesa y todo el buen gusto volcado en este maravilloso lugar.
Hoy lamentamos tener que alejarnos, pero con toda la alegría de haber disfrutado de unos días inolvidables.
Convencidos que lo nuestro es un hasta pronto, sigan así, los extrañaremos mucho.
Un abrazo,
Martina, Vicky, Andrea y Alberto
… y hasta que volvamos a vernos, quiera Dios tenerlos en la palma de su mano.
Afectuosamente,
Mara y Silvano Trevisán
A la familia Fábrega:
Nos vamos muy contentos y con algo más, un plus, que es todo aquello que excede lo material que se brinda habitualmente en un hotel.
P.D. espero por mail las fotos que gentilmente nos sacara Fabián y por la misma vía los datos de vuestra consultora.
Un abrazo,
Silvia y Edgardo Dragovetzky
Con nuestras expectativas superadas, dejamos este lugar donde hemos compartido 7 días maravillosos con cada uno de los miembros que integran la “gran familia” del Castillo.
Esperando volver muy pronto, les deseamos éxitos!!!
P.D. Guardando los mejores recuerdos de un día en el living de su casa en Villa Mercedes, unos 18 años atrás.
Mariano y Romina Melo
Nos llevamos una experiencia enriquecedora en afectividad y armonía de una familia que se destaca.
Muchas gracias,
Arturo y familia
Familia Fábrega:
Pequeño presente como forma de agradecimiento ante su hospitalidad para con nosotros.
Les deseamos mucho más éxito del que tienen, por este fantástico lugar logrado por la unidad que los caracteriza y por una gran calidad humana.
Conocerlo me dio la oportunidad de apreciar la gran belleza que contiene El Castillo Hotel.
Muchísimas gracias y felicidades!
Querida familia:
Gracias, muchas gracias por los hermosos días pasados. Ustedes han contribuído con su calidez a hacer de este hotel una familia.
A los padres felicito por haber formado esa familia tan hermosa.
Esperamos volver para el próximo cumple de Adriana.
A Fabián que nos mande las fotos.
Hasta el año que viene si dios quiere.
Un cariño de Marta y Julio Fernández Torres
Flía Fábrega:
Muchísimas gracias por la excelente atención y por el placer de ver el trabajo de restauración y puesta en forma que llevaron a cabo.
Realmente dan ganas de volver pronto.
Toda mi familia quedó encantada con todo el hotel y sobre todo la cena medieval.
Saludos.
Flía Blazkow
Realmente ha sido un placer enorme el haber compartido con todos ustedes esta tarea de entretener alos turistas. Todos juntos pasamos unos días hermosos. Gracias por la atención de todos. De parte de Liliana y Mario, quienes hemos cumplido nuestro aniversario número 33 en vuestra compañía, esperamos regresar pronto, deseándole lo mejor para todos.
Liliana y Mario
Estimados:
Dicen que lo breve, si bueno… así que solo queda por agregar ESPECTACULAR!! Tanto los integrantes de la familia como el personal todo.
Hasta pronto,
Ester y Miguel
Querida Gran Familia del Castillo:
Gracias por la calidad de vuestra hospitalidad y servicios.
Nos hicieron sentir muy importantes. Gracias,
Ricardo, Marina y Leticia
Querida familia propietaria del Castillo:
Realmente fu un placer habernos decidido a conocer su casa (El Castillo), lugar maravilloso, encantador y lleno de sus toques personales (esos que regocijan nuestros sentidos).
Además, queremos destacar la calidez con que nos han recibido y nos han hecho sentir como en casa.
Hemos conocido a una familia llena de talentos, simpatía y sensibilidad.
Les queremos dejar nuestro cariño y esperamos que nos recuerden.
Saludos,
María Ester, Héctor, Ignacio Iusem y Romina Rocco
Amigos del Castillo:
Los llamo amigos, se me permiten, porque así lo he sentido en estos pocos días que he tenido la suerte de compartir en vuestra casa.
Así también se siente este hermoso lugar, como una casa, con calidez de hogar y sobre todo de la hermosa familia que lo cuida.
Le agradezco sus atenciones y espero poder regresar.
Un abrazo,
Silvia C. Helber
Querida Familia:
Gracias por dejarnos compartir una semana con ustedes. Fue inolvidable.
Flía Amezqueta
“El Castillo”: un lugar donde se construye el futuro mirando todo lo bueno del pasado.
Mis vacaciones en El Castillo: una semana fue suficiente para renovar las fuerzas para todo el año.
Vine a buscar paz y descanso y me llevo mucho más que eso…
… me voy con el corazón cargado de emociones, de valores familiares, calidez humana…
… la sonrisa de cada uno de ustedes y de todo el plantel es un tesoro invalorable que llevaré como recuerdo de este lugar, porque ese gesto tan simple ayuda a sentirse valorada, que uno existe, sentir que estamos presentes.
Chicos, sigan creciendo. Éxitos en todo. Un abrazo fuerte
Familia Fenoglio
A nuestros queridos anfitriones del CASTILLO HOTEL les decimos:
¡¡FELICITACIONES!! Por haber creado un lugar único, ya que cuenta con todo el confort que cualquiera podría imaginar, pero a la vez posee la magia, el encanto y la calidez que seguramente muy pocos esperábamos encontrar.
Y ¡¡GRACIAS!! Por las incondicionales horas de atención que día a día dedican a sus huéspedes, siempre preocupándose por y -lo que es aún más valorable- ocupándose en que todos pasemos “buenos momentos”. Después de todo, como decía Borges (y otros antes que él), de eso se trata la vida, o no??
Pues bien, ese pareciera ser el lema aquí, y de verdad lo logran -vaya si lo logran- sobradamente.
En fin, nuestras vacaciones están llegando a su final. Sin embargo, nos despedimos de ustedes con un ¡¡HASTA PRONTO!! ya que -y esto es puro mérito suyo- estamos seguro que vamos a volver a visitarlos.
CON CARIÑO!!!!
Aldana, Nicolás, Nora, Mario y Claudia
P.D. favor de avisar con tiempo si integramos o no “la lista de indeseables”, al menos antes que armemos la próximas valijas
¡CHUIK! (se nota acaso la influencia de “sos mi gaturrín” en nuestras vidas???)
El Castillo, un oasis de tranquilidad y dulzura inolvidable. ¡Para repetir! Muchas gracias por todo, pero especialmente por la calidez que dan a todos, por los detalles cuidados que no se encuentran en otros lugares. ¡Son realmente únicos! Espero que nos volvamos a encontrar.
Silvina
Sin más decir que “Gracias” por darnos no sólo un lugar para dormir y comer, sino por encontrar un lugar familiar, en donde los afectos son seres materializados que en cada rincón nos hace sentir en casa.
Gracias por dejarnos disfrutar de la alegría de compartir y haberme permitido encontrar mi esencia del canto. Estas características los hace únicos y dan ganas de volver. Así que si Dios quiere nos volveremos a ver prontito. Gracias y un cálido abrazo para cada uno de ustedes. Todo lo mejor,
Mirta y Andrés
Era cierto, a cada paso El Castillo nos fue revelando un secreto… creo que el más importante y mejor guardado es que nos devuelve a cada uno de los que lo habitamos el “niño” que llevamos dentro y que no sé porqué olvidamos; ese que nos permite reírnos de nosotros mismos, soñar verstidos de príncipes y princesas en un banquete real, descubrir lo que siempre está y nunca miramos, todo eso que nos hace jóvenes y libres.
Desde lo personal les cuento que mis hijos dejaron de tomar mamadera desde la primera noche aquí; algo que se me hacía imposible en casa.
Me cuesta despedirme, porque llegué “huyendo” y me voy “feliz”; pero sé que irnos de un lugar no es el fin de algo sino el comienzo para volver.
A toda la maravillosa Flía. Fábrega y sus colaboradores,
Roxana y Nacho Lagar, Jerónimo y Camilo (y la nana Fer)
Vinimos a EL CASTILLO buscando paz, descanso y actividades de esparcimiento y relax.
Encontramos mucho más: un ámbito insospechado, donde todo lo anterior se brinda en todo momento, pero además encontramos una familia ejemplar y encantadora, donde nos hicieron sentir como miembros de ella, y con creatividad y sencillez no nos dejaron de sorprender todos los días.
Susana, y Raú, Edgardo, Fabián y Adriana:
Nos vamos muy felices de haberlos conocido y espero que podamos seguir viéndonos en el futuro, acá o en Bs. As.
Les deseamos lo mejor ya que se lo merecen ampliamente.
Nuestros teléfonos en Bs. As. …
Un abrazo
Norma Di Lorenzo y Tony Salgado
Hola Fabi
Te queríamos agradecer a vos y a tu gente, por el magnifico día que pasamos.
Realmente me hace sentir muy orgullosa el camino que siguió este gran emprendimiento y sobre todo el haberlos visto crecre de esta forma. Es impecable el aspecto, calidez, y prestancia que le han dado a ese lugar.
Ojalá podamos ser sus huéspedes dentro de poquito tiempo.
También te quería pedir que nos pongan dentro de sus contactos, para cualquier info de promociones, news letters, eventos etc, con los que podamos beneficiarnos.
Nuevamente gracias!!!!!!
Besos a toda la familia.
Vivi, Nacho y Fer.
Queridos Raúl, Susana, Adriana, Fabián y Edgardo:
Muchísimas gracias por las fotos!!!
Y muchísimas gracias por una semana muy extraña…
Y no lo digo por las pelucas ni los disfraces medievales.
Lo digo porque es la primera vez que vamos a un hotel en el que nos hacen sentir verdaderos invitados más que huéspedes.
El Castillo son Ustedes. Gente alegre, inteligente, talentosa.
Fue un placer enorme haberlos conocido.
Cuando estén por Bs As quisiéramos retribuirles la hospitalidad e invitarlos a degustar la especialidad de la casa. En rigor son varias, a saber: pizzas caseras cocinadas en horno de barro, pata de cordero cocinado idem, etc….
Nos pueden ubicar en este email o a los siguientes teléfonos…
Un fuerte abrazo para todos
Malena, Elena, Ramiro y Gabriel
PD: Felicitaciones por el cd!!!
Hola Fabián, gracias por enviarnos las fotos, es un recuerdo que no queremos perder, después de haberme convertido al estilo de ustedes, (porque yo soy la difícil para estas cosas de caracterizarnos) como vos decís, pero lo hice y me sentí muy bien. Queremos darle las gracias a todos y cada uno de ustedes por hacernos sentir tan cómodos , por poder disfrutar no sólo de las comodidades, que las hay, sino de todo el cariño que demuestran a los que tenemos la suerte de conocer su familia,su lugar y no desear más que poder retornar, que la familia y amigos lo compartan y lo conozcan,porque no es algo que uno se pueda guardar para sí, además los grupos que allí formamos nos comunicamos y eso es porque crean el ambiente para que esto pueda suceder, espero poder retornar, y si es posible encontrar esos amigos que hoy nos mandan fotos y mails, con quienes compartimos esos lindos momentos. Desde ya un afectuoso saludo a tus padres y hermanos, no pierdan nunca ese ejemplo de familia que tienen y comparten con sus invitados (nosotros), ya que no nos sentimos huéspedes sino parte de su entorno, gracias otra vez saludos a todos,
Liliana y Mario
Hola a todos!!
Queremos por este medio agradecer la amabilidad con la que fuimos atendidos por todo el equipo de El Castllo, realmente nos hemos sentido muy a gusto durante nuestra breve pero inolvidable estadia junto a Uds.
Les enviamos muchos cariños y felicitaciones por vtro. trabajo.
Adriana: No tuve oportunidad de despedirme de vos que sos tan agradable y aparte gentil por prestarme los zapatos para el 2×4!!!! Segui adelante que bailas muy bonito.
Andrea y Miguel !!
Cuando nos vamos de vacaciones esperamos encontrar “aquel” lugar y hacerlo nuestro. Conquistarlo con la memoria y atesorarlo como una inolvidable anécdota.
Pero cuando ese lugar tiene su propio espíritu, pasa lo contrario: nos termina conquistando. Y la anécdota deja lugar a una mágica experiencia que sigue viviendo en nosotros.
EL CASTILLO es ese lugar que uno construye en su fantasía; y su gente toda, es la encargada de llevar a cabo ese increíble hechizo de la alegría verdadera.
Muchísima suerte y hasta siempre,
FAMILIA MAURO
Para toda la gente linda del hotel tengo principalmente palabras de agradecimiento por todas las atenciones y el afecto recibido. Es muy lindo lo que hacen y hemos pasado días fabulosos y muy diferentes a lo que habitualmente se vive en los hoteles. Nos sentimos como de la familia; sigan haciendo esto porque vale la pena. Los queremos mucho y regresaremos en cualquier momento.
Gracias por todo,
Alexander, Danisa, Ivan, Lidia y Jorge
Muchas gracias por la linda semana que pasamos. Nos gustó mucho, no sólo el lugar, sino lo amables y lo serviciales que fueron todos y la alegría que nos contagiaron.
¡Gracias!
¡¡NOS ENCANTÓ!!
Mi esposa y yo hemos quedado sumamente satisfechos con todo: la atención, la presentación del Hotel, las comidas, los paseos… ¡El tiempo!
Dejamos expresos saludos a la familia Fábrega, y a todo el conjunto de los componentes del Hotel.
¡Hasta siempre!
Alberto Allegrini y Cristina Rodríguez
Hola!!! Cómo fue la llegada de los nuevos hoy??
Nosotros tuvimos un viaje perfecto, la verdad … la ruta estaba vacía
Muchas gracias por enviarnos “el acceso” a las fotos…
Hoy estábamos cenando y Julia dice ” es muy raro comer sin la música y los mozos del Castillo, no?”
Contale a Valentín que Julia lo recuerda BASTANTE, se acordó todo el viaje de los chistes y lo que se divirtieron juntos.Yo quería agradecer mucho TODO en nombre de mi flia y decirte, luego de haber podido vivenciar el CASTILLO toda la semana… que realmente el producto es fabuloso….es muy bueno lo que logran entre todos…
Les mando un beso grande, y especialmente a tu madre que yo no la pude saludar.
Mariana y flía.
Fabi y familia:
Hemos pasado una semana excelente donde descansamos y nos divertimos mucho, pero por sobre todo, nos sentimos como en casa.
Estamos sumamente agradecidos por invitarnos a conocer su “Castillo”, un lugar al cual seguro vamos a volver.
Muchos cariños!
Maxi y Belu
Hemos pasado unos excelentes días de vacaciones.
Excelente predisposición de todas las personas que aquí trabajan.
Realmente, es para recomendar.
Atte,Miguel Santoro
Hemos tenido la grata sorpresa de haber encontrado en este rincón serrano, una Familia Especial, con múltiples talentos y capacidades sobradas para hacer de El Castillo un lugar mágico y encantador.
Salta a la vista la armonía y el Amor con que se tratan, y eso se traslada a todos los servicios que brindan en el establecimiento.
En cuanto al personal, el trato que dispensan es de nivel internacional, y se trasluce que lo hacen con gusto y no obligados.
Por supuesto que vamos a volver y a recomendarlos en nuestro círculo familiar y de amigos.
Muchas gracias.
Juan y Cristina
P.D. Lo del truco lo dejamos para próximos capítulos.
Volvimos re contentos, sobre todo por haber ganado al truco… bueno, ahora en serio, la pasamos bárbaro, son Uds. un fenómeno en todo y de nuevo GRACIAS
Te agradezco. Gracias por todo. Nos llevamos un muy grato recuerdo de nuestra estadia con Uds. Saludos. Gabriel (el verdadero Papa)
Queremos agradecer a cada una de las personas que hacen que El Castillo sea “El Castillo”.
Creemos que la vivencia en el Hotel es muy distinta a la que se suele tener en otros lugares. Destacamos la atención y amabilidad de todos, y los felicitamos por haber creado este Hotel/Casa. Realmente creemos que han logrado que uno se sienta como en su propio hogar.
Gracias de corazón
Cris y Ramiro
NOS ENCANTÓ!!
La pasamos genial y nos va a gustar volver pronto!!
(Por lo menos ahora van a ver otra cosa además de tenis en la TV)
Muchas gracias a todos y un fuerte abrazo a cada uno.
Andrea y Nicolás “Federer”
Flia Fábrega:
Les estamos muy agradecidos. Hemos pasado unos días encantadores, rodeados por el intestimable afecto de todos uds, como así también de la cordialidad de todo vuestro personal.
Deseo además felicitarlos por la magnífica familia que han formado. Sus tres hijos son realmente un encanto a la vida, respeto, ingenio, etc., etc..
Que tengan un excelente 2007 y Dios mediante será hasta pronto.
Un gran abrazo,
Beba y Rodolfo
Queremos agradecer a todo el personal (mozos, mucamas, recepcionistas, profesores, masajistas, personal del gimnasio), y a los propietarios que junto a sus hijos nos han brindado toda su calidez.
Querida Adriana y Flia:
“El Castillo” fue para nosotros un sorprendente viaje al descanso y la alegría, y realmente es “distintiva” la calidez y el cuidado de todos uds. ¡¡Inolvidable la noche medieval!! Muchísimos éxitos con esta aventura y hasta pronto!!!
Rober, Iván y Sigrid
Querida familia:
No podría nombrar a cada uno por separado. Cada uno tiene su “ser” pero se complementan, se entretejen, se amalgaman sus dones, al compartirpasionalmente una tarea. ¿Tarea? ¿Trabajo? ¿Juego? Las fronteras entre juego y trabajo se diluyen en esta unión que maravilla a los que pudimos conocerlos y disfrutar de este encuentro.
Gracias por todo.
Lucía Lablunda
Gracias por la excelencia. Fue una sorpresa encontrar este Castillo con su magia y la calidez de todo el personal. Volveremos.
Cary y Gustavo
Querida familia del Castillo:
Queríamos agradecerles mucho por su gran hospitalidad y decirles que no paramos de sorprendernos por la calidez y belleza del hotel. Los esperamos en Vain cuando estén por Buenos Aires!! Muchas gracias y mucha suerte!
Mumi y Ale
Queridos amigos del Castillo Hotel:
Hemos disfrutado unos días tremendos con ustedes. Todo lo que les queremos decir ya lo saben:
superaron nuestras expectativas, nos quedamos con ganas de más y los recomendaremos.
Ya habrá tiempo para que nos juntemos a ver qué cosas podemos hacer en el futuro.
Pero con esta carta quiero que saluden con todo nuestra afecto a “su gente”:
mozos, porteros, cocineros, etc
Saludos para todos y mucha suerte!
Julio, Aldo, Laura y Silvia
Chicos,
Muchísimas gracias por la invitación. Fue un fin de semana maravilloso!! Y con la calidez que sólo en este lugar se encuentra.
Sole
En un lugar muy especial hay gente muy especial.
Hemos conocido una familia y mucha gente espectacular.
No pierdan la esencia que es lo que los caracteriza. ¡Gracias! Un beso muy grande
Familia D’annunzio
Muchas gracias por todo. Es un lugar de ensueño y nos hicieron sentir como en casa. Gracias y hasta la próxima.
Cristina, Ricardo, Nasif y Rocío
Gracias por su calidez, cordialidad, por hacer que estemos como en nuestras casas.
La familia del hotel es especial, todos nos divirtieron mucho y nos enseñaron cosas que antes no nos habíamos dado cuenta!
Volveremos, para el próximo año, para terminar algunas cosas que empezamos.
¡Un beso grande para todos! Y en especial al personal.
Dr. Juan Carlos Cagneten y flia.
Familia Fábrega:
Conocimos un Castilo encantado donde todos los sueños se hacen realidad. En él todos sus príncipes y princesas nos transmitieron la importancia del amor a la familia, a la creatividad, a buscar lo mejor para nosotros mismos y compartirlo con los que nos rodean; sin perder el gran tesoro de la humildad y sencillez. ¿Es magia? No, simplemente que Dios ha decidido habitar en él, a través de todos los que forman parte de este gran proyecto, para irradiar luz a todos los que lo visitan.
¡¡Mil gracias por su hospitalidad y calidez!!
Con mucho cariño,
René, Débora, Ezequiel, Ignacio y Brenda
Querida familia:
Hemos disfrutado una semana “espectacular”, repleta de “emociones” y momentos felices. Para mi madre fue su mejor regalo de cumpleaños (80 añitos) y para mi suegra una experiencia también inolvidable; para nosotros una semana encantada.
Los felicitamos por la hermosa familia que forman, y por la calidez tanto de uds. como del personal que los acompaña. Les decimos simplemente hasta luego y “mil gracias” por todo lo que nos brindaron.
Gracias Adri por tu sensibilidad.
Gracias Fabi por tu hermoso sentido del humor.
Gracias Fer porque sos divino.
Gracias Alexis por enseñarnos a bailar.
Gracias Susana y Raúl por todo lo que hacen cada día.
Un abrazo muy grande para todos.
Adriana, Sergio, Raquel y Clara
Daniel, Betina, Martina y Milena se despiden con la plena seguridad de regresar el año que viene. Muchas gracias por la calidad, el esmero y la calidez de atención que nos han brindado en este semana, y ojalá continúen por ese camino tan bien emprendido.
Familia Coria
Compartimos una experiencia muy buena y distinta de vacaciones. Nos sentimos muy bien y pudimos compartir con otros huéspedes. Continúen con esta idea de aportar alegría y buen confort para la gente del interior.
Familia Novosel
Muchas gracias por la hospitalidad. El lugar es hermoso, lleno de encanto y cariño. Nos veremos seguramente otra vez.
Marcela, Lito y Jano
Muchas gracias por estos 14 días maravillosos, que pudimos disfrutar en todo sentido. Un gran abrazo.
Familia Manteo
Hemos pasado por tercera vez momentos memorables, muchas gracias. Muchas gracias por su simpatía y atenciones. ¡Son una gran familia! Nadia y R. Barcos
Muchas gracias por tanta hospitalidad y calidez. Nos vamos convencidos de volver y de haber sumado un lugar más dentro de nuestros corazones.
Sinceramente,
familia Chiaffitella
Hola Fabián, cómo estás?, cómo está la familia Fábrega y cómo está El Castillo?.
Gracias por las fotos que nos mandaste. Fue un placer verlas y además recordar lo bien que la pasamos en El Castillo.
Gracias por habernos recibido y atendido tan bien, gracias por el humor, por la buena onda, por tanta cordialidad y por el afecto que nos dieron.
Un abrazo,
Ramiro, Sebastián, Alejandro y Haydée Chiaffitella
Muchas gracias!!! A todos aquellos que hicieron posible este hermoso descanso en familia, por su atención contínua y por sobre todo por hacernos sentir como en casa.
Caro, Flor, Fer y Héctor Ortt
A la hermosa familia de “El Castillo” muchas gracias por todo lo que nos brindaron y parmitirnos mostrar al país cómo se vive como “reyes”.
Afectuosamente,
Mary y Carlos Schaffer “El turismo y usted”
Pasamos las mejores vacaciones de los últimos tiempos. ¡Conocerlos y compartir con uds momentos tan placenteros nos da inmensa alegría! ¡Felicitaciones por todo y nos vemos pronto! ¡Besos, cariños y abrazos!
Sari, Abri, Luni, Clau y Pablo
Hola chicos, va para todos….
Sí, realmente encontramos un Castillo recargado!!!.
Desde lo más visible como las excelentes incorporaciones (dancing, mountain bike , tenis, etc.) hasta todo lo que ya conocíamos anteriormente, nuestra estadía en vuestro hotel fue realmente impecable.
El talentoso Alexis al igual que Jero con las bicis ó Adri con el atelier, aportan un verdadero plus con más la cena Medieval ó el show de Iovico…
Varios factores logran un resultado seguramente muy dificil de conseguir que creemos no tiene academia sino más bien vuestro diálogo con los huéspedes,sabiduría y dedicación.
Es un placer enviarles estas líneas para ofrecerles nuestro reconocimiento y agradecimiento por el entusiasmo, compromiso, calidad humana y buen humor con que nos reciben llevando a cabo vuestra tarea la cual nos ofrece un camino para desarrollar una relación valiosa.
Muchos cariños.
Hasta pronto!!
Elena y Gabriel
Realmente muchísimas gracias por todo el afecto que brinda esta familia. Pasamos unos hermosos días y realmente no han tratado como Reyes.
Gracias.
Elba, Manu y Edu
Para mi querida familia de duendes: “los Fábrega”: ya les he dejado mi corazón la primera vez que vine y regreso siempre a buscar esa alegría, amor y calidez que uds. nos brindan. Los queremos mucho, mucho. Un abrazote de “oso”.
Raúl, Rosana y Vero
Gracias por estos lindísimos días que pasamos con uds. en este lugar tan encantador. La hospitalidad de la flía. Fábrega es sinigual.
Con cariño,
flía. Weber (Santi, Benji, Agus, Freddy y Bettina)
Gracias por todo lo brindando durante nuestra estadía. Realmente superó nuestras expectativas en cuanto al lugar, al trato, a los empleados y fundamentalmente a uds. Les deseamos lo mejor en lo personal, familiar, y empresarial.
Con cariño,
Cecilia y Raúl
A los Reyes, a los príncipes y doncellas: gracias por compartir la felicidad, el placer y el trabajo familiar con nosotros. Después de un año difícil para nosotros hemos empezado un maravilloso años junto a toda la fantasía que inspira estar en un castillo y que ustedes convierten en momentos de realidad.
Fui feliz junto a mi familia aquí. Hasta siempre.
Con amor y agradecimiento,
Jorge, Gerónimo, Josefina y Claudia
Excelente y original propuesta, no podemos dejar de felicitarlos ni de recomendarlos, hasta la próxima oportunidad.
Flia. Cirelli
Nos hemos sentido cómodos, muy bien acogidos, recibimos atenciones especiales y mucha alegría. Gracias por todo a la familia Fábrega y todo su personal. Trabajan como creemos que debe hacerse, sin presiones, en un ambiente amigable y distendido y con profesionalidad.
Qué lindo Castillo. Un excelente recuerdo. La pasamos muy bien en familia. Unas Pascuas inolvidables. Gracias por compartirnos tanta alegría simpleza y generosidad. Nos sentimos como en nuestra casa. Se merecen el mayor de los éxitos.
Familia Spector (Valen, Juana, Agus, Santi)
PD: son las mejores vacaciones de mi vida (Valen)
Muchas gracias por los hermosos momentos brindados. No los olvidaremos JAMÁS. Un fuerte abrazo,
Familia Varona
Fueron unos días inolvidables. El lugar es hermoso, la hospitalidad inigualable. ¡Gracias! Nos sentimos una familia “real”. Éxitos.
Alicia, Javi y César
A la hermosa y cálida familia y a todos los que con tanta dedicación cuidan con amor a sus huéspedes y futuros e inmediatos amigos. ¡Muchas gracias!
Hasta pronto y hasta siempre,
Carlos y Alicia
La flia. Giordanengo les agradece tanta hospitalidad y generosidad con la que fuimos tratados.
Pasamos días inolvidables. Muchas gracias!!
Siempre los recordaremos.
Hasta la próxima!
Para una familia muy especial donde el espíritu se expresa en todos sus sentidos. Gracias por su dedicación, por su gratitud y por sobre todo por su gran Pasión y amor por lo que hacen. ¡Muchas gracias!
Las vacaciones de invierno 2008 serán inolvidables para nosotros. Gracias por estos días de magia y descanso que gracias a “todos” ustedes vivimos. Nos vemos pronto.
Increíble Familia Fábrega:
Cómo no empezar con un GRACIAS!! (con mayúsculas de las grandes).
Hemos pasado una semana como la que esperábamos y necesitábamos… y aún más. Joaquín siguiendo los pasos de baile de Alexis o escuchando el saxo de Edgardo a las 3:00 AM, o yendo y viniendo como si estuviera en familia (de eso se trata El Castillo en su faceta “vacacional”). Mariu reencontrándose con una de sus pasiones… la música, disfrutando de un momento sensacional toda la familia. Y Yo y todos gozando de las bondades del castillo… su infraestructura, su gente (todos!!); sus visitas, sus shows, sus actividades, su arte, su relax… su alma… léase familiaridad de los Fábrega Obrador. Gracias una vez más. Felicitaciones por el proyecto pero más por las ganas…
Para los que nos dedicamos a las ciencias “duras”, cierro con una ecuación:
EL CASTILLO = PROFESIONALISMO + ARTE + CALIDEZ
Buen año, nos estamos viendo…
Querida Familia Fábrega: quiero que sepan que realizaron mi sueño. Amo los castillo, sus costumbres, su música y bailes. Ya soy una adulta, pero llevo en el alma los sueños y la ilusión. Quiero felicitarlos y agradecer su atención cordial y amena y personalizada. Y por supuesto agradecer la atención de todo el personal del Castillo. Excelente la estadía. Los voy a recordar.
Viviana y Hernán
Muchas gracias por toda la atención y el divertimento: fueron vacaciones inolvidables para nosotros. Hasta pronto!
Fabio, Fiona, Sveva, Samuel y Julia
A todos los integrantes de este maravilloso lugar:
Muchas gracias por hacer de estas vacaciones “las vacaciones inolvidables, esas que quedan grabadas en la memoria”. Gracias por tanta generosidad y por tanto divertimento.
¡Qué experiencia tan original, cálida e inolvidable han logrado grabar en el corazón y la memoria de las familias que los visitan!
Felicitaciones, son “muy buenos”.
Como siempre, queridos amigos, hemos logrado encontrar la serenidad, la armonía y el reencuentro. La magia del Castillo no es otra cosa que vuestra presencia permanente en él. Un beso grande y hasta la vuelta.
Volveremos porque son “muy, muy buenos”.
Adri, soy Caro. Te quiero mucho. Sos muy buena y siempre te voy a querer y te voy a extrañar mucho.
Soy Flor… me parece que nos encariñamos demasiado. Los vamos a extrañar a todos!!! Comprobamos que son Muy Buenos! Espero vernos el otro año y cantar con ustedes. Besos para todos.
Flia. Lamberti
En tan sólo una semana nos conocimos, nos reímos y nos divertimos. Estoy muy feliz de haberlos conocido a todos y de haber comprobado que son “muy buenos”.
Muchas gracias!
Queremos agradecerles por la hermosa estadía que disfrutamos en familia. Nuestros hijos se van con la promesa de regresar. Realmente vivieron días súper entretenidos, llevándose el teléfono de nuevos amigos.
En nuestro caso pudimos relajarnos y despejar nuestra mente para regresar a la locura de Bs As.
Destacamos la cordialidad y la disposición de todo el personal, así como la calidez demostrada por sus dueños en todo momento (algo difícil de encontrar). Cariños y gracias!
Muy grata la estadía en este lugar. Muy buena la atención, por lo que recomendaremos a nuestros amigos.
José Burman y flia. Daniel Burman y flia.
Hemos pasado una estadía maravillosa, gracias por todo; nos llevamos un hermoso recuerdo. Son todos los integrantes del Castillo una “gran familia”.
Flia. Borgo (Andrés, Ignacio, Lucila y Andrea)
Estimada familia Fábrega,
Les queremos agradecer la cordialidad de todos ustedes y de todo su equipo de gente, Adriana, Fabián, Edgardo… Hay algo que no sepan hacer??? Realmente son gente maravillosa, uno de los lugares que más nos sorprendió de todos los lugares que hemos visitado. Gracias por todo.
P.D. Fabián: quiero que me envíes un CD de la banda. Nos vemos pronto.
María de los Ángeles y Gastón
Queridos Fábrega,
La verdad han cubierto mis expectativas y la de mi familia. Gracias por los servicios, el compañerismo y el afecto. Los felicito por su talento, valoramos lo que hacen y ojalá sigan los éxitos. Saludos.
Luis De Gennaro
Estimada familia Fábrega,
Un gusto realmente excepcional haber conocido este lugar.
Muy especialmente el servicio y dedicación que le ponen día a día para que los huéspedes se sientan como en sus casas. Los felicito y agradezco sus atenciones.
Flia. Salvado
Querido Fábrega: este el hotel que toda persona podría soñar, un sueño hecho realidad. Lo mejor de todo es que organizan eventos geniales y ¡son todos rebuena onda! Nunca nos vamos a olvidar de este castillo, y si no vuelvo ¡muero!
Suerte y muchísimas gracias,
Yael
Me encantó el Castillo, la dulcería, la cena medieval y el show de huéspedes, el cine y la nieve. Yo no me quiero volver a Buenos Aires.
Espero poder volver acá. Fue hermoso compartir este tiempo con ustedes.
Los quiero.
Nicole Camila Kohan
Fue todo muy especial!! Gracias por estar en cada detalle. Un beso a todos!!
Carina, Adrián e Ilán
Vinimos con muchas expectativas y todos ustedes (familia, personal y paisaje) las han superado!! Hemos pasado unos días preciosos y nos llevamos muchos recuerdos, el más valioso el de la familia Fábrega con todas sus virtudes! Dios los bendiga y nos de a nosotros la posibilidad de volver a este hermoso lugar!
Enzo, Antonella, Graciela e Isolina
Una vez más, y esta es ya la tercera, hemos pasado una estadía maravillosa en El Castillo. Llegamos ansiosos a refugiarnos en “el Fuerte”, de todas las agresiones, stress, angustias y dificultades que quedaron escondidas afuera de estas paredes. Es, además, muy agradable el ver este sueño cumplido por ustedes, a base de esfuerzo, tezón, unión y profesionalismo, mezclado con unas gotas de humor y tolerancia, que nos hacen a todos los huéspedes sentir esperanzas, esperanzas en que “se puede” construir algo grande aún desde las ruinas. Nuestro corazón deja un pedacito con los Fábrega y su Castillo.
Familia Lamberti (Ale, Silvia, Flor, Nico y Caro)
Hola chicos, soy Flor, no puedo creer sinceramente que ya nos tengamos que ir, pasó todo muy rápido. Les quiero dar las gracias a todos por hacerme las mejores vacaciones; a Adri por el canto, a Edgardo por el cargador jiji, a Fabián por tanto, a Fer también, a Ralph por bancarme jaja. Siempre me voy de acá con ganas de volver y verlos. Los quiero muchísimo! Me encariñé mucho, son muy simpáticos y talentosos, lo más! jaja
Un beso enorme para todos. Son muy buenos!
Hola chicos, soy Caro, les quiero decir que fueron las mejores vacaciones que tuve en mi vida. No sé cómo explicarles lo mucho que amo venir acá, me hicieron reír, bailar y mucho más. La verdad que ustedes van a ser lo primero en todo.
Los quiero, Caro.
Como ven, los chicos no mienten. No hay palabras más dulces que las de ellos para expresar lo que vivimos cada vez que venimos a este mágico lugar. Los queremos mucho y esperamos verlos pronto.
Ale Lamberti
Que el Castillo es bonito, no hay duda. Que tiene todos los servicios que uno puede esperar, también es importante. Pero lo más lindo es que aquí cada huésped se siente atendido como príncipe, es respetado en sus gustos, actividades y silencios. Y por sobre todo, es mimado por todos los que integran “El Equipo”.
Gracias!!! a todos
Sonia, Walter y Caetano. Flia. Cataldi, de Rosario
Esta es la quinta vez que venimos, creo que esto ya demuestra lo bien que la pasamos acá. Siempre tenemos experiencias nuevas. Nos hicimos amigos con toda la familia Fábrega desde el primer momento. Disfrutamos y compartimos muy buenos momentos y actividades. Toda la gente brinda una atención excelente, empezando por Ralph en la recepción, segundo por los mozos Fabián, Julio y Jorge, con los chicos del gimnasio Jero y Danilo, y los del bar Leo y Fer; el kinder con Adri y Magui es una excelente solución, son muy atentas y cariñosas. La banda musical que armamos siempre con los chicos resulta muy divertida. Uno pasa unas vacaciones de reyes y es atendido como tal.
En El Castillo se puede descansar en una semana como si fueran tres, y eso no tiene precio.
Y no olvidemos de mencionar los exquisitos platos que preparan los chefs, Laura, Andrés y Sandro, siempre irrepetibles, muy ricos, con excelente combinación de sabores y colores. ¡¡¡Felicitaciones muchachos!!!
Finalmente nos despedimos matándonos de risa con Quique, todo un personaje y buena gente.
Un abrazo a todos,
Anna, Miguel, Cris y Vale
Colmaron nuestras expectativas!! Y las de Bianca, una niña de 6 años que por unos días vivió un sueño de princesas en un castillo real… Gracias por tan humana atención de todo el personal. La pasamos espectacular!
Nos vemos la próxima,
Guille, Lore, Bianca e Isabella Callegari de Casilda Sta Fe
Gente del Castillo:
Me gustó mucho como me trataron. Me gustó mucho la idea de un castillo como hotel. El grupo es genial. La comida fue para chuparse los dedos. Me divertí un montón pintando en el kinder con Adri y Magui. Iovico-Va me sorprendió otra vez. La familia Fábrega tuvo una gran idea. No puedo creer que diga esto, pero fue buena idea no poner tele. El Bowling debería ser menos astilloso porque jugando me clavé una astilla y hubo que sacarla con fuerza. Me divertí mucho. Gracias!
Sofi
Sofi ya dijo todo. Sólo nos queda agradecerles por su generosidad, buena onda y el entusiasmo que ponen en lo que hacen. Gracias otra vez.
¡Volveremos! (otra vez)
Gabriela y Darío
Me divertí mucho en el kinder con las seños. Jugué mucho. Me gusta quedarme en el castillo.
Mora (que quiere quedarse en la cama elástica)
Querida Gente:
Describir lo bien que la pasamos esta semana sería redundar en lo que todos los huéspedes, sin excepción, opinan de este maravilloso lugar y su excepcional personal. Particularmente quiero felicitarlos por lo que supieron hacer, diferenciándose en mucho de todo lo conocido, no sólo de Argentina sino a nivel internacional.
Sólo me resta hacerles mi pedido formal: no cambien nunca.
Con nuestro más sincero afecto,
Marcela, Jorge, Nahuel y Joaquín Nieto
A todo el personal y administración:
Queremos expresarles nuestro agradecimiento a vuestra atención por los momentos pasados, toda la familia no hemos parado de realizar actividades muy bien llevadas a cabo por el personal; un especial agradecimiento a Alexis que está en los detalles de algunas de ellas.
Nuestras felicitaciones al personal de cocina, con Sandro a la cabeza, y por la cortesía de la atención de los camareros, en especial Fabián y Julio.
La atención de las chicas del kinder, y de todo el personal en general. Y por la simpatía de los dueños del Castillo Hotel que nos hicieron pasar gratos momentos.
Muchas gracias a todos,
Familia Peña, Carlos, Celeste, Fabio y Octavio
Me encantó pasar estas vacaciones en El Castillo porque me divertí mucho y también me asusté mucho en la búsqueda del tesoro. Me encantó conocerlos a todos y gracias por todo.
Cande
Son re buenos todos y los quiero mucho
Muchas gracias por todo, será hasta el año que viene. Se los va a extrañar a todos.
Mariana
Amigos de El Castillo,
Gracias por hacernos pasar una hermosa estadía.
El clima interno de este lugar es ESPECTACULAR!
Felicitaciones por el emprendimiento y mucho éxito.
Flia. Goñe Bougglet
A toda la gente de El Castillo,
Gracias por malcriarnos tan elegantemente durante toda la semana.
Un abrazo fuerte,
Silvina, Esteban, Delfi y Barbarita
Gracias familia,
Así los llamo porque así lo sentimos. Ya forman parte de nuestro núcleo. Gracias por hacernos sentir como en casa. Gracias por su calidez, humor, cariño y generosidad.
Los vamos a extrañar, vamos a tener que volver pronto. Hasta luego,
Meru
Flia. Córdoba (Ro, Juan Cruz, Agus, Santi y Sofi)
Cada vez que venimos al Castillo la pasamos mejor. Así que ya somos adictos. El Castillo y todos sus integrantes tienen un lugar especial en nuestros corazones y eso no se consigue tan fácilmente!!! Gracias una vez más por la hospitalidad, por alimentar la fantasía y porque la pasamos tan pero tan bien.
Un beso grande para todos,
Flia. Gutiérrez Burrieza
Me gusta mucho venir acá porque es lo más divertido del mundo. Es una pena que nos vayamos pero igual vamos a volver en las vacaciones de invierno. Un beso grande, chau a todos,
Palo
Gracias por todo que nos atiendan y muchas cosas más,
Morena
Fueron una salida única. Conocí gente de mi edad con la que me divertí en la estadía, un chico de recreación me liquidó en ping-pong (21-17, 21-8, 21-17), pude practicar la batería, un instrumento que me encanta, y eso no se olvida.
Gracias a todos,
Guille de Salta y Atlético Tucumán
Gracias a todos por cada momento increíble y divertido que nos hicieron pasar, me reí muchísimo y aprendí un montón. Conocí mucha gente increíble. En fin, fueron unas vacaciones geniales y espero volver pronto.
Los quiero mucho y los voy a extrañar,
Yami
Gracias por todo, los felicito. Muy cordial todo el personal del hotel y la familia Fábrega en especial. Un abrazo y gracias por unas hermosas vacaciones, espero regresar pronto!
Dr. Federico Ríos y flia.
Fue todo lindo todos eran amigables sobre todo Adri, Fabio, Edgardo y todos. Lo que más me encantó fue pasarla bien. Bueno, los quiero ¡¡chau!!
Damián
Muchas gracias por habernos contagiado la magia de este lugar. Éxitos!!! Sigan así!
Franco, Silvana y Tomás. Flia. Simone Tirinato
Querida gente,
Pasamos unos días lindísimos!! Gracias por tanto cariño, alegría y humildad. Que en el año del Bicentenario podamos volver a creer en nuestra gente, en los proyectos y en el amor.
Besos,
Felicitas Luna
Querida gente,
Pasé lindas vacaciones acá. Fue el más lindo lugar. Me encantó la habitación 34 y 21. También la cena medieval. Los quiero a todos,
Morena
Las vivencias que hemos tenido en esta semana en “El Castillo” quedarán grabadas en nuestra memoria afectiva en los rincones de las cosas muy buenas que nos pasaron en la vida.
Lo estamos transitando y ya lo sabemos.
La calidez humana de todos los que componen esta Gran Familia, el respeto por la individualidad, el prodigarse día a día por el huésped para su bienestar, hacen que uno se sienta en su casa.
Sólo nos queda decir: Gracias por todo a todos!!!
Julia y Ricardo Jatemliansky
Norma y Manuel Sverdloff
Bueno hoy ya nos vamos. La pasamos muy muy lindo, nos divertimos mucho y gracias a todos. Volveremos algún día. Cariños,
Rocío
Que Dios los bendiga siempre. Un pedacito de mi corazón queda junto a ustedes como muestra de todo mi agradecimiento.
Enrique “el catador”
A la Flia. Fábrega y a todo el personal de El Castillo
Le queremos transmitir nuestro agradecimiento, por la atención y hospitalidad brindada en nuestra estadía. Con afecto de todo el personal de Rizobacter Argentina S.A.
Gracias por estos hermosos días. Fue una experiencia diferente y gratificante.
Familia Ciro
Muchas gracias por esta experiencia inolvidable. Sigan adelante con todo el entusiasmo puesto hasta ahora. Besos para todos.
Marta Valazquez y Eduardo
Muchas gracias. Nos encantó el lugar y la atención. Los felicitamos por el proyecto y por la creatividad. Esperamos volver pronto.
Familia Heinrich
Gracias por habernos regalado un mundo de sensaciones maravillosas!! Los felicitamos de todo corazón y ojalá la vida les permita conservar siempre su esencia. Con mucho cariño,
Familia Marín
Esta estadía en el Castillo constituyó una de las experiencias más felices vividas a lo largo de mi prolongada existencia. A Raúl, “un personaje único e invalorable”. A Susy, su dulce esposa, y a sus maravillosos hijos les ruego reciban las expresiones de mi mayor amor, simpatía y afecto. Un recuerdo de un hombre que ojalá pueda volver a repetir.
Dr. Manuel Asrilant
Nos hemos sentido parte de la familia y hemos intervenido en sus momentos más íntimos, como compartir el cumpleaños de uno de sus miembros, la deliciosa Adriana. Espero y deseo volver en muy poco tiempo. Y hasta entonces me despido con mucho afecto y un hasta pronto. En esta semana me han hecho quererlos como a amigos que ya he incorporado a mi vida. Con un fuerte abrazo,
Bella
Esas cosas del “destino” hacen que un la vida nos crucemos en lugares y circunstancias inimaginables.
Sabíamos que íbamos a tomar vacaciones en un castillo, algo inusual, ya que casi siempre fueron en cabañas y hoteles. Lo que no sabíamos… era que veníamos a prender… sí, sí, a aprender a enfocar la vida desde la música, desde el buen vino, desde espacios creados y potenciados para encontrar lo mejor de nosotros mismos.
Nos vamos, hasta la próxima, con el corazón lleno de alegría y las manos abiertas a descubrir en nuestro mundo todo lo que aquí iniciamos.
Gracias, muchas gracias!!!
Familia Altrui
Querida Familia Fábrega y colaboradores:
Quiero transmitirles la gran alegría personal y de mis hijos Matías y Sebi por los maravillosos días pasados en vuestra casa. Pocas oportunidades nos da la vida de disfrutar experiencias como las vividas con ustedes esta semana. Celebro que esta novedosa e inteligente empresa familiar esté al alcance de todos nosotros y en esta provincia maravillosa.
Los felicito y espero verlos nuevamente el año próximo.
Martín Rivolta y familia
Para todos nosotros, esta ha sido nuestra primera luna de miel y no podríamos haber elegido un lugar mejor, lleno de magia, música, alegría y espacio para aprender a conocernos mejor. De corazón les agradecemos lo bien que nos hicieron sentir estos días, incluyendo a todo el personal que siempre con una sonrisa nos recibían cada día. Gracias y hasta pronto,
Flia. Miranda
Querida Familia Fábrega:
Muchas gracias por todo, volveremos sin dudas. Felicitaciones por el lugar, los empleados, la buena onda y la hospitalidad. Un ejemplo para la hotelería argentina. Un cariño especial,
Salter, Valeria y Sofía
p.d. nos sorprendieron día tras día!!
La pasamos fantásticamente bien. Carlota se divirtió muchísimo en la recreación infantil y todos disfrutamos en familia de tanta amabiliad y cordialidad.
Flia. Molinari
Un sueño cumplido. Lo hemos pasado maravillosamente bien, acunados por la atenciónd e todos los integrantes del Castillo. ¡Gracias!!
Marta y Gustavo
A los amigos del Castillo:
Nuestro más sincero agradecimiento por los momentos pasados, y sobre todo por el trato brindado por la familia Fábrega y su personal. Nuestro cariño y abrazos. Hasta pronto,
Carlos, Celeste, Octavio y Favio
Muchas gracias por los días maravillosos que pasamos en familia, ya que sentimos que “El Castillo” es una gran familia.
Seguramente volveremos muy pronto (¡si hay lugar!).
Un beso y nuevamente gracias,
Familia Giacometti
Querida Familia,
Qué decir que ustedes no sepan. Decirles que son maravillosos es poco; decir que tienen un equipo de trabajo impresionante también es poco.
Pero sí me encantaría que sepan que cada vez que planeamos nuestras salidas para estar en familia, la primera opción es El Castillo. Será que encontramos nuestro lugar, o mejor dicho nuestra segunda casa.
Mil gracias por recibirnos año tras año, y por ser tan buena gente.
Que Dios los mantenga siempre unidos y sobre todo que perduren por mucho mucho tiempo.
Los queremos un montón.
Familia Maguna Ferrarini
Vinimos para que mis nietas vivan una noche soñada. Resulta que los abuelos la vivieron a la par. ¡¡Increíble!! ¡Tres días intensos y maravillosos!
Felicitaciones a todos los integrantes y servidores del Castillo. Nos hicieron sentir como en casa. Familia Fábrega: qué les puedo decir… ¡¡gracias!! Y no cambien nunca… Nos llevamos un recuerdo maravilloso por siempre.
Sabino Daniele, Sra., Martina y Danila
La estoi pasando mui bien no me da ganas de irme boia ecstrañar mucho este mismo castillo. Todo lo que isimos la búsqueda del tesoro i todo lo demás i también a las que conosi a Uada, a Sofi, a Emi y si las demás chicas lo leen no se preocupen porque iual son mis amigas. Chau a todos Uma L.
El Castillo es único y los talentosos Fábrega también.
¡Tienen un corazón enorme! Gracias por unas vacaciones inolvidables.
Luján Setti
Pocas veces se encuentran lugares maravillosos, atendidos por personas maravillosas que logran hacer inolvidables las estancias con ellos. Todo lo mejor para todo el equipo de El Castillo!!
Con sincero afecto,
Flia. Nieto, Julio 2011
La pasé genial en El Castillo, es lo mejor!! La pasé bárbaro en la búsqueda del tesoro, cabalgata y estudio de fotografía (espero haber aprendido algo jaja), y muchas cosas más. Son lo mejor y tienen la mejor onda!! No me quiero ir. Los quiero demasiado, sigan así!!
Ara
PD: Actitud ché!! Jaja, Fabián te quiero!
Este hotel me encantó por el servicio y es como recordar el pasado con el futuro.
A mí me gusto la pileta y mucho los juegos
¡Gracias a toda la gente de “El Castillo” por hacer que estas vacaciones fueran tan divertidas para todas las edades!
¡Gracias Flia Fábrega por la calidez!
Flia Finkelstein
Los voy a extraniar mucho mucho. Con amor,
Flor
La pasé bárbaro, gracias por todo, tienen la mejor onda. Gracias por hacerme cantar con ustedes, Fabi sos un genio me diste mucha gracia y ternura. Espero volverlos a ver, un beso
Juli R.
Gracias por hacernos sentir como en casa, gracias a todos los Fábrega por su buena onda y humor. Gracias a Alexis por tratar de hacernos bailar por enseñarnos muchas danzas. A Marcos por sacarme una sonrisa. En fin, a todos por hacer estas vacaciones únicas.
Bren
Excelente atención y un exquisito lugar para descansar y pasarla muy bien. Felicitaciones a todo el personal.
Juan De Galvani
Hola gente hermosa!!
El motivo de la presenta es agradecerles por absolutamente todas las atenciones que recibimos, realmente es mágico ese hogar que con tanto esfuerzo y entrega han levantado (Sandro me avisó pero yo creía que estaba exagerando!). Un baluarte de valores humanos y artísticos. Me encantó ser parte del momento y compartirlo con ustedes, son un grupo maravilloso, desde el guardia de la puerta, las mucamas, los cocineros, el guardavidas (no bañero porque se enoja!), Sandro, Alexis, todos, hasta llegar a los emprendedores de este magnífico proyecto.
A Adriana le agradezco su calidez, generosidad y sinceridad. A Edgardo su predisposición y atención a cada detalle y a Fabián una interesantísima charla sobre comportamiento humano al costado de la pile. A los tres, que me hayan dado una lucecita de esperanza con un dilema moral y sentimental que tengo hace años, entre seguir mis sueños personales de crecimiento profesional y no abandonar la empresa familiar donde también me desenvuelvo como empresaria.
Hoy creo que podría ser posible unificar ambos sueños, sólo es cuestión de tiempo, una voluntad de hierro, el amor de tu familia que es totalmente incondicional, y mucha creatividad para aportar alternativas. Hoy lo puedo analizar racionalmente, pero hablando con Adriana me sembró la semillita de … y si intento algo diferente? Tratando de unificar en lugar de seguir peleando con una doble vida? Mi papá siempre dice que hay que perseguir solamente un gran sueño a la vez, y poner toda la energía en él. Yo siempre le discutía que podía hacer todo sin evaluar el desgaste que eso me estaba produciendo. Ya tengo el insight, sólo me falta descubrir el horizonte y comenzar a generar las estrategias adecuadas.
Me llevo mucho más que el haber conocido excelentes personas, me llevo todo un aprendizaje de vida (que es lo que siempre intento hacer de todo lo que me ocurre en este camino).
No me gustan las despedidas, así que… Un gran abrazo
Hasta siempre!
Emi
Querido Castillo:
Ya desde nuestra casa en Buenos Aires, no queríamos dejar deagradecerles los días maravillosos que pasamos allí.
Sinceramente, la calidez y la sencillez con la que convivimos fue lo que nos hizo sentirnos como en casa. Conectándonos con lo mas lindo que tiene esta vida: LA NATURALEZA, EL ARTE , LA CREATIVIDAD,EL JUEGO Y LA MÚSICA.
Nos fuimos con el alma llena de buenos recuerdos.
MIL VECES GRACIAS POR DARNOS LA POSIBILIDAD DE VOLVER A SER NIÑOS JUNTO A NUESTRAS HIJAS!!!
LUNA Y JAZMÍN están felices con todo el amor que les dieron y con todo lo que le enseñaron, por la mañana se abrazaban a las paredes del castillo y les prometían volver.
GRACIAS , GRACIAS TOTALES !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ESPERAMOS QUE EL PRÓXIMO AÑO,SI DIOS LO PERMITE, PODAMOS VOLVER A VERNOS.
Flia Rama
Sencillamente gracias. Hemos pasado unos días espectaculares y quiero remarcar la humildad y la calidez con que nos han tratado. Nuestros hijos también se han divertido como nunca y no se van a olvidar de su estadía en el Castillo. Hasta luego. Familia González 7/4/12
Muchas gracias a todo el equipo de “EL CASTILLO” por su calidez y profesionalidad. Les deseamos que sigan los éxitos y reconocimientos y esperamos poder volver a visitarlos pronto.
Gustavo Salerno y flia. 08/04/2012
Un lugar deslumbrante
Con detalles únicos
Con gente apasionante
Me alegro de conocerlos
Con cariño
Claudia Salerno
Unas Pascuas inspiradoras!! Llenas de calidez y emoción. Gracias totales!!
Flia. Campasso 08.04.12
Mecanto conocer el castiyo lo amo al castiyo
MATI
Soy Maria Mar Maguna Ferrarini LOS QUIERO
Qué lindo lugar que bien que atienden nos atendieron hermoso no voi a olvidar este lugar me encantó
Sira Piazzese Spratte
Para toda la familia Fábrega y sus colaboradores, enormemente agradecidos por: hospitalidad, buena disposición, trato cariñoso y afable. Los recordaremos y todos los niños nuestros deseosos de ¡volver!… al Castillo.
Un cariñoso saludo
Familia Brajkovic 16/7/12
Familia Fábrega, la verdad que ustedes son una familia con mucha armonía y paz interior que transmiten, cada uno de ustedes son muy sencillos y gente como ustedes no se consigue en todos lados. Uno viaja a otros lugares y no encuentra esta paz, armonía y tranquilidad. Me gustó mucho volver a este hotel familiar y una familia que ama lo que hace. Deseo lo mejor para ustedes y los dejamos con un gran abrazo.
Flia Rey
Insólita Familia Fábrega:
Es tan fácil escribir ahora que nos llevamos del lugar donde hemos estado tan poco tiempo y sin embargo parece que hemos encontrado “el lugar”. Uds. son los artífices más maravillosos que hemos visto. La extraordinaria combinación de la Excelencia con mayúsculas y a la vez la humildad de serlo. Combinación de profesionalismo y amor por el otro. Uds. son amor por lo que hacen, y eso recae directamente en amor sin embargos hacia “El huésped”, dentro de toda vuestra atención. Me he sentido tan pero tan bien que voy a caer en lugares comunes pero extraordinarios.
Por ejemplo, la comida gourmet. Cada plato es una exquisita y refinada combinación de sabores, de mezclas originales, aún siendo componentes milenarios. Canela, anís, pimientas, aromas de aquí y de mi infancia lontana. ¡También aquí es amor! Observación e idoneidad natural en ese fabuloso conjunto de cocineros, asistentes… Laura exquisita y Sandro tan al tiempo y a tiempo para todo. Quienes nos sirven los platos, dispuestos a complacernos siempre con gran delicadeza. Vaya a ellos mi agradecimiento. La maestra amorosa Adriana, todo amor y cariño no fingidos, gracias por tus cantos y tus besos a mis queridos nietos.
Cambio al equipo de instructores: excelentes! Con fuerza y empuje que nos obligaron a hacer cosas que en mi lugar no hubiese realizado jamás! Gracias a ellos también.
Y ahora quiero hablar de Adriana Fábrega. Es un ser extraordinario sin comparación. Es una mujer y una niña deliciosa también. Le agradezco su complicidad responsable para recibir al también pasajero Enrique. Gracias querida Adriana por el fantástico cumpleaños.
Todos ustedes están incorporados en nuestro imaginario libro de emociones de viaje. Los talentosos hijos varones Fábrega, re divertidos, y profesionales exitosos, que aún así siendo laureados y mantienen el bajo perfil de los grandes.
Y para terminar, el Dr. Fábrega y Susana, les agradezco el deleite de sus obras de arte atesoradas durante los años, un toque exquisito y sensible para quienes amamos el arte, y para quienes nos precedieron en la vida.
No sé qué más decir. Son todos maravillosos de verdad. Las palabras son comunes y trilladas… ustedes no!! Este lugar es único y perdurará en nuestro recuerdo. Todavía no nos hemos ido y ya estamos haciendo planes para volver…! Mil, mil gracias, por recibirnos, por mimarnos, y por haber creado este paraíso. Dios bendiga a todos los que forman El Castillo.
Con sincero reconocimiento y afecto,
Susana Fischer y familia
P.D. el papel es muy duro y casi no pude escribir
20/7/12
Me encanta el lugar, es fantástico!! Tiene de todo! Actividades, bailes y mucho más. Me hice un montón de amigos. ¡Es increíble!
Mica Wainrib
El hotel es excelente al igual que todas las personas en él. Es realmente una experiencia increíble e inolvidable, espero volver pronto porque yo y toda nuestra familia la pasamos genial!
Gracias por todo!
Santina Lourdes Piazzese Spratte
Querida flia Fábrega, realmente la pasamos muy bien, como les hemos contado, fue como pasar unas vacaciones en la casa hermosa de unos amigos a los que les usamos todo! Muchas gracias por tanta calidez humana y por el contenido de todo lo que nos ofrecieron. Hasta pronto!
Alejandro y Analía 21/7/12
Por empezar la pasamos más que bien, no sólo por los servicios brindados sino también por la gente que lo conforma. Desde los cocineros hasta los dueños hacen que uno se sienta como en casa y disfrute de cada uno de los momentos en el hotel.
Es triste irse una vez que uno se acostumbra a estar rodeado de personas tan lindas y simpáticas.
Desde ya, nos llevamos los mejores recuerdos y como toda la gente del hotel nos encantaría regresar.
Muchas gracias por todo Ed, Fabián, Adri y Raúl.
La pasamos más que genial, no nos olviden.
Flia Canido
Gracias por hacer que mi 1er semana de vacaciones sea fantástica!!! Muy lindo el castillo, me encantaron todas las actividades. Gracias fabi, adri, ed y todos los que hacen elices a las personas que llegan acá.
Mati Wainrib
La clase de hip-hop, la pileta, el profe Alexis es muy gracioso, nos encató todo, muy lindo el servicio
Abril
Hemos pasado unas magníficas vacaciones. Cuenta la historia que los castillos eran fríos y lúgubres; este es todo lo contrario; la calidez, generosidad, amabilidad de sus dueños y de todo el personal lo convierten en un sitio hermoso, digno de recomendación. Esperamos poder repetir esta hermosa experiencia.
Gaby Rocca, Tomás, Juan Martín y Hernán Souverbielle
Muchas gracias!!
Un enorme saludo a la familia Fábrega.
Una semana mágica!!
Gracias, gracias, gracias
Patricia Pujol
Querida familia Fábrega:
El esfuerzo con el que reconstruyeron “El Castillo” y los aires de nuevos desafíos que enfrentaron al momento de pensarlo, se ven reflejados en las sonrisas de mis hijos que llenaron mi alma de una gran satisfacción. Muchas gracias por crear este lugar donde la tranquilidad es absorbida por nuestra mente y nos permite relajarnos. Gracias por transmitir que “juntos” y “en familia” todo se puede. Pronto volveremos… porque nos sentimos parte, porque nos pusimos “la camiseta del castillo”.
Los queremos mucho,
Joaquín, Julieta y Estela Lucioli
Pocas veces se encuentran lugares como un castillo así que te atienden muy bien y se aprende hiphop, o se miran pelis, pero no es eso, es que nos cuidan y nos hacen pasar unas maravillosas vacaciones.
Male Gagliardo
Querida familia Fábrega:
No es sólo el entretenimiento o la atención que nos ponen, sino el coraje que tienen, personas alas que les importa tanto las felices vacaciones que pasan las demás personas.
Muchas personas fueron a hoteles de lujo, pero este es especial y divertido, por eso me gusta tanto.
Nicolás Gagliardo
Fue una semana llena de diversión, tranquilidad y mucha felicidad.
Gracias por todo lo que nos han brindado, desde ustedes como familia y por supuesto todo el personal.
Son un gran equipo. La pasamos genial!! Y obvio volveremos!!
Flia. Fagliardo 21/7/12
Familia Fábrega y equipo de El Castillo,
Un gusto haber compartido estos lindos días de vacaciones con uds. Les agradecemos la calidez y amabilidad que vivimos en todo momento. Saludos especiales al chef y gente de cocina, responsable de los kilos extra que nos llevamos.
Josefina (4 años) le manda un beso a Adriana del kínder. La pasó muy lindo y disfrutó de su cariño.
Sofía (12 años) se vuelve muy contenta con la cena y baile medieval; y con las clases y taller de pintura de Adri. Dice que va a seguir explorando su expresión literaria.
Juan Ignacio (9 años) agradecido con Danilo, Javier y Alexis por lo ratos de dispersión y fútbol.
Hemos disfrutado de cada rincón del hotel. Los felicitamos por este emprendimiento y espero que podamos volver (en ámbito personal o laboral).
Gracias por todo, un cariños grande,
Familia Tardieu-Colonna
Para Adriana y su hermosa flia!!!
Querida Adriana, como nos trataste desde el primer contacto telefónico sentí la voz de “una amiga”; me dijiste viajá tranquila que “aquí los vamos a cuidar”… y así fue. Tanto Joaquín como yo nos sentimos queridos y cuidados. Gracias por la bondad de todos uds. Todos conforman una gran familia (uds. y sus asistentes en todas las áreas). Me voy reconfortada, tranquila, pasé unos días de mucha pez y verlo a Joaco tan feliz en este lugar me llenó el corazón de alegría. ¡¡Todo esto lo lograron uds!! Que transmiten tanto optimismo. Espero volver pronto con el resto de mis nietos.
¡¡¡Hasta pronto a esta gran familia y todos sus colaboradores!!
Besos y cariños,
Zulema Prato, Joaquín Papretti
Gracias por todo.
La pasamos super!!!
Jabel, Ari, Simón, Germán, Ián
Millón de gracias por la excelente atendión de Sandro y Gonzalo, un lugar increíble.
Alumnos de Inst. Ceicos. 05/10/12
Gracias por todo! Este fue el mejor año de los tres anteriores. Son una familia que nos apoyó y nos atendió cuando lo necesitamos. Ojalá que este haya sido un emprendimiento muy importante e inolvidable en sus vidas. Les desea lo mejor…
la flia. Friera (Edu, Mari, Nico, Tomi, Sol y Cande. ¡Hasta el año que viene!19/01/13
Verano 2013!! Tenemos tantas cosas para expresarles, que las palabras no nos alcanzan. Pero queremos decirles que hemos pasado una semana increíble. Nos encantó conocer a un grupo humano tan lindo, tan generoso, bondadoso. Hemos aprendido muchísimo, la pasión por la música, el deporte, la alimentación del espíritu. Todos volvemos a casa con energías renovadas y con muchas ganas de volver el año que viene y muchísimas veces más. A todo el equipo de cocina, pileta, gimnasio, gente que nos cuidó, simplemente GRACIAS!! y un hasta pronto!
Cariños, abrazos y muy buen año y nos seguimos manteniendo en contacto.
Familia Consalvo – Weissmann. 22/01/13
Gracias!! familia Fábrega por hacerme pasar unas vacaciones divertidas e inolvidables.
Agus (flia Felice) 2013
Unas vacaciones diferentes, inolvidables! Gracias por todo!.
Muchas gracias talentosos amigos del Castillo. Un gran abrazo del alma.
Juan Carlos Cabrega (flia Cabrera)
Querida familia Fábrega,
no hay palabras para manifestar la paz, la fraternidad, calidad profesional y humanidad que hemos absorvido en estos días con ustedes. Que esperamos se repitan. Un fuerte abrazo para todos ustedes.
Roberto Rovasio y Natalia Laura Battiato, 02/04/2013
Queridos amigos de El Castillo:
todo nuestro agradecimiento y cariño para esta gran familia de la cual ya nos sentimos parte!
Gracias por su cálido recibimiento y por esta experiencia inolvidable. Los tendremos a cada uno de ustedes en nuestro corazón.
Un afectuoso abrazo!! Con mucho cariño,
Gaby y Mariángeles
Hemos pasado muy lindos días acá en el hotel queremos volver otra vez y todos son muy buenos como maxi, las dos adris y todos los otros. Brenda y Claudia, los queremos
La pasamos relindo y queremos volver. Los queremos mucho.
Joa, July y Estela Lucioli
Familia Fábrega:
me divertí mucho este año en semana santa. Gracias por la buena onda y el entusiasmo, son unos genios. Iovico-Va es buenísimo, de verdad me sorprenden cada vez más. Los quiero.
Dany R.
Muchas gracias flia Fábrega por vuestra magia, hemos vivido hermosos días en este castillo con todos ustedes! Los queremos!
Flia Romero 02/04/2013
Agradecemos a todo el personal de El Castillo la amable y afectuosa atención que nos dispensaron durante nuestra estadía.
A Adriana, el “ángel” de El Castillo, nuestro afecto por su permanente y cálida bienvenida, lo mismo que al resto de su familia. Esperando volver pronto, saludos (y a Danilo le agradezco su paciencia y consideración),
Ana Inés y Mercedes Páramo
A esta hermosa familia del CASTILLO de ensueño! les agradezco la hermosa semana que nos hicieron pasar, entre risas y alegría, momentos maravillosos!
Gracias por abrirnos las puertas de su castillo y de su corazón.
Un beso enorme y buen año!!
Gaby Nudelman
Estamos felices de haber vivido esta experiencia maravillosa de unión de la familia, el arte y la naturaleza. La calidez del castillo con toda su gente es única. Esperamos ¡volver pronto!
Familia Umaschi, Julio 2013
Muchas gracias a todos los integrantes del Castillo por haber sido tan generosos en el cariño que nos brindaron.
Ha sido una semana de ensueño, compartida con la familia.
Una experiencia que ha dejado en cada uno de nosotros una impronta que permanecerá en el recuerdo.
Nuestro deseo… volver.
Ana María Hollander
Fueron unas de las mejores vacaciones de mi vida me encantaron. en el ranking de vacaciones es la 3, primero Disney, luego Brazil y ahora es estas. gracias Danilo: vos me hiciste mentalisar que jugando al fútbol podía hacer lo que pensara que podia y vos me lo dijiste te agradesco mucho Danilo. Adriana la dueña: muchas gracias por curarme el tobillo sin vos no podia tener este fisico por la yoga por curarme el tobillo. Adriana la del kinder: gracias por cuidar a mis hermanos asi, fuiste buena con todos gracias Adri. Alexis: cuando yo llegue vos me mostraste todo el hotel gracias. Anita: vos le mostraste a todos y todos grandes o chicos que hintentando se puede lograr todo, cuidaste a mis hermanos gracias Anita.
Lisandro Trozo
Al final nos fuimos temprano y no pude despedirme ni de la flia. Fábrega ni de Alexis, mi profe de ritmos.
Hay mucho para decir de esta semana de vacaciones en El Castillo, además de unos días en familia compartiendo momentos inolvidables, como resumen diría : una experiencia única para los 5 sentidos!
Conocí a una familia inspiradora ,a través de la música, la pintura y la fotografía nos fueron contando su historia y su sueño hecho realidad “EL Castillo”, una invitación para seguir adelante con los nuestros.
Gracias por todo!!!! Gracias Sandro por la paciencia y dedicación!
MIRNA
Hemos pasado una estadía maravillosa, agradezco a todo el personal y dueños por la atención recibida, ha sido una semana maravillosa!!
Gabriel Roitman
Muchas gracias por la hospitalidad!
La atención de Danilo, Sandro, Leo, las chicas de maestranza ha sido excelente!
Adri del Kinder una genia, qué paciencia!
El Kent y Alexis, como siempre, atentos y con onda!
Uds. amorosos y geniales!
Gracias!
Meru
¡Gracias a todos!
Fueron unos días inolvidables, lo pasamos de maravilla y los llevamos en nuestro corazón.
Mil besos
Flia Novarino. José, Susana y Juan
Sinceramente estamos muy felices de haber compartido con todos ustedes “una gran familia” que nos hizo sentir muy bien, cómodos y “reyes”.
Son un gran equipo y muy humanos. Por eso queremos felicitarlos!
¡La atención de excelencia!
¡Gracias!
Flia Jozami
Hemos pasado una hermosa estadía y descansado un montón.
Ha sido una semana maravillosa!!!
Volveremos
Flia de Anchorena
Gracias por permitirnos participar de este hermoso espacio y posibilitarnos las herramientas para un buen descanso, sana diversión, espacios de encuentro familiar y personal…
Hemos pasado una hermosa estadía.
Hasta la próxima!!
Flia Chillemi. Natty, Guille y Martina
Estimado Equipo del Castillo:
Muy confortable la estadía! Gracias por su hospitalidad, cordialidad y gran atención.
Como familia nos hemos sentido muy bien y gratamente sorprendidos por los talentos de la flia Fábrega. Dios los bendiga a ellos como a todos Uds.
Esperamos volver pronto.
Saludos,
flia Bazán
Estimados Hotel El Castillo:
Hemos disfrutado muchísimo de vuestras instalaciones, pero por sobre todo, nos hemos sentido como "en casa"...
Tienen un grupo humano "fuera de serie", que ha estado pendiente de nosotros en cada momento.
Las actividades programadas han sido muy bien seleccionadas, y nos han permitido vivir experiencias nuevas y sobre todo "en familia".
Felicitaciones por este gran proyecto familiar. Sigan adelante,
Familia Palacios-Caparotta de Mendoza!
A todos los colaboradores del grupo "El Castillo" les damos nuestro agradecimiento y nuestras felicitaciones.
Gracias por la atención brindada, la calidez humana, el cuidado a los huéspedes, que nos hacen sentir como amigos... Estuvimos disfrutando de cada momento vivido y nos hemos sentido tranquilos porque nuestros niños han sido cuidados, entretenidos por el grupo de la señorita Adriana, Danilo, Anita, quienes son seres maravillosos. Nuestras felicitaciones por este gran emprendimiento que nos hace disfrutar a los que podemos pasar unos días en este hermoso lugar... Gracias y hasta siempre,
Flia. Venteo Ibarrola (Lanús, Buenos Aires)
4 de mayo de 2014
Hemos pasado unos días muy lindos, disfrutado de las cercanías y sobre todo, hemos sido atendidos como reyes, (¿será porque estamos en un castillo?). Muchas gracias a todos por la calidez en el trato. Felicitaciones a Laura "la pastelera", a pesar de ser la culpable de los kilos que nos llevamos puestos.
En resumen, nos sentimos como en casa (mejor!!!). Besos,
Familia Marsella de la Vega
4 de mayo de 2014
Gracias por los hermosos días que pudimos disfrutar y gracias por contagiarnos el entusiasmo con el que hacen las cosas. Fuimos atendidos súper bien por todos, por cada uno. Nos sentimos como en casa y ya estamos pensando en volver.
Flia. Orso - Maxi, Adriana, Fresia, Jazmín
(Leandro N. Alem, Misiones)
Muchísimas gracias por hacer de nuestra estadía un sueño medieval.
Fue increíble poder volver en el tiempo aunque sea por una noche. Nunca los vamos a olvidar ni lo vamos a olvidar.
Les podemos asegurar que nuestros recuerdos de este castillo son los mejores que hemos tenido y espero que vuelvan a repetirse lo antes posible.
Con mucho cariño,
Flia. Dubini
P.D. Gracias por dejarme disfrazar de princesa. Love, Melisa!!!
4/5/14
Al querido "equipo":
El formidable Castillo, el entorno de las sierras, el cielo azul terminan siendo sólo una excusa para encontrarse con una familia maravillosa, acompañada por un grupo humano de calidad poco común. Ustedes hacen que unos pocos días se conviertan en una experiencia inolvidable.
Disfrutamos cada propuesta, aprendimos de ustedes y nos encariñamos con cada uno.
Gracias. Infinitas gracias.
Con mucho cariño,
Celina, María Grazia, Luisa, Raúl
Equipo!!
La pasamos genial... como en casa!! Nos sentimos cómodos, "cálidos", con todos los servicios a nuestra disposición, pero sobre todo, nos sentimos bienvenidos!! Por todo el maravilloso equipo y grupo humano.
Esperamos volver!!
Flia Giorgetti!
Amigos del "Castillo"
Estamos súper contentos de haber disfrutado junto a cada uno de ustedes, una familia fuera de serie donde nos enseñaron a disfrutar con entusiasmo cada cosa que hacen...
Infinitamente "gracias" x el amor que nos transmitieron cada día y por hacernos vivir el "sueño" de vivir dentro de un castillo mágico, lleno de amor, amistad, cariño, sonrisas, talentos y magia que no s convirtió en reinas y reyes por una semana.
Jero, las mellis e Iara se van re contentos con los profes: Adri, Danilo y Anita son re cariñosos y dulces y también todos en el equipo son buenísimos... mejor dicho excelentes personas.
Adri, Fabián y Edgardo nunca cambien, Dios los hizo especiales, por eso los vamos a extrañar.
Los queremos mucho
Flia Reyes - Iara, Jazmín, Julieta, Jerónimo, Eugenia y Marina
Estimado castillo:
Esta semana fue maravillosa un montón de actividades juegos para niños clases de danza, cocina, fotografía etc.
Nos divertimos un montón y la pasamos genial. Nos encantó la fiesta medieval y la de huéspedes queremos agradecer a todos aquello que nos tuvieron paciencia y colaboraron cuando necesitábamos ayuda. Les queremos agradecer un montón a la familia Fábrega (Raul, Susana, Adriana, Edgardo y Fabian).
Este lugar nos hizo conocer gente y amigarnos. Ojalá nos volvamos a ver y vamos a extrañar al castillo.
Saludos
Flia Judcovski (Rene, Ori, Ame, Joni y Liat)
Nos gustó mucho el Castillo y nos gustó todas las actividades. Nos gustó el fuchibol nos gustó arte nos gustó también el taller de cocina y el kinder. Firma Ameli
A la familia Fábrega,
Gracias por dejarnos compartir con Uds. esta semana y por abrirnos sus puertas y sus corazones.
Un gran abrazo
Pablo Bollag 27.07.14
Al Castillo:
Esta semana la pasamos extremadamente bien, y gracias por dejarnos compartir cualquier actividad. Nos divertimos mucho con Anita (diosa!!!) y Danilo (el más facha y Andy te <3)
Lucía Bollag 27.07.14
Al Castillo:
Me encantó esta semana con todos Uds!!! Voy a decirles a todos de Estados Unidos que vengan al Castillo en Córdoba. Lo pasé bien y gracias por TODO!!! <3
p.d. Danilo no es el más facha (perdió en el juego de mesa Tabú). Anita es una súper Diosa.
Daniela Berlinski 27.07.14
Me divertí mucho jugando al fútbol con Gonzalo y Danilo y tocando la batería de Fabián
Andrés Bollag 27/7
Los felicito de corazón por la idea y la realización de esta aventura maravillosa que es "el Castillo". La disfruté muchísimo!!!
Regina
Gracias! Los queremos mucho. Tenemos una familia cada vez más ampliada.
René 27/7/14
Fue un placer poder recorrer y aprender de la mano de Sandro este maravilloso lugar. Profes y alumnos de la carrera de turismo de UADE nos llevamos grandes enseñanzas profesionales y un ejemplo de pasión por hacer las cosas bien, así como un grato momento.
Muchas gracias por abrirnos las puertas y compartir su historia y aprendizajes con sinceridad.
¡Esperamos volver pronto!
Profes y alumnos de la Lic. en Turismo de UADE
11/10/2014
Me encantó el hotel. Lo estudié con Sol Klas en una clase de Gestión Ambiental para empresas de alojamiento, y me quedé súper interesada. Es una especie de sueño cumplido que haya algo así, y que sea real.
Los felicito, los admiro y fue una visita muy linda. Sandro nos hizo una recorrida por todo el hotel para el grupo de la UADE y fue muy amable y se lo ve muy feliz con el trabajo.
Me sirvió mucho para mi futura vida profesional ya que estoy haciendo la tesis que es una consultora de alojamientos sustentables.
Muchas gracias por abrirnos las puertas y espero que algún día pueda alojarme aquí o poder volver a visitar.
Se respira mucha paz en este lugar, es muy especial.
Gracias! :)
Mercedes Amanía
La experiencia recibida en el hotel fue realmente hermosa! Se puede sentir el amor y el empeño que se dio en su realización. Transmitirle al huésped o llevarlo a un lugar único. Fue una excelente pequeña excursión. Felicitaciones!
Daniela
Fue muy útil para la carrera de turismo y hotelería. Son personas excelentes. Mi admiración y felicitaciones por lo que hacen día a día.
María Florencia Ramírez (UADE)
11/10/2014
LA MAGIA DEL CASTILLO
28 de febrero de 2015
Queridos todos,
Adri me pidió que escribiera algo sobre nuestra experiencia en el Castillo. Me llevó tanto tiempo atender a su pedido porque es tan difícil poner en palabras lo vivido en la semana que compartimos con ustedes que aún así creo que lo que escribí no le hace justicia.
El Castillo Fabrega es un lugar mágico donde obran muchas cosas maravillosas y también importantes y profundas transformaciones.
Nosotros llegamos un domingo como huéspedes y al domingo siguiente nos fuimos como amigos, casi familia.
Llegamos estresados, cansados y agobiados y nos fuimos más cansados físicamente pero con el alma plena, una sonrisa y recuerdos imborrables.
El Castillo como edificación también es mágico, con sus techos y paredes altas, sus muebles antiguos y la decoración de época que se supone debieran de llenarte de admiración, solemnidad y reverencia. Sin embargo toda esa “majestuosidad de museo” se encuentra salpicada por donde mires por la sonrisa tintineante de Adriana que te mira y te sorprende en cada rincón desde cada uno de sus cuadros. También en otros rincones te encontrás con la sonrisa silenciosa y sabia de Susy en sus cuadros de colores luminosos y alegres.
La presencia de Raul también se siente desde la cancha de tenis hasta el “quiosco” de los recuerdos lleno de antigüedades y tesoros. Esa presencia valiosa llena de anécdotas de quien ha vivido sabiendo vivir la vida con mucho amor y pasión y que disfruta enormemente compartir esas experiencias enriquecedoras con los demás. Es un verdadero placer escuchar las anécdotas de Raul y el amor y orgullo con el que habla de su familia. Como todo buen “relator” tiene el poder de hacerte “vivir” la historia.
Susy, más callada pero con la palabra justa luego de una observación profunda y sabia. Suave, silenciosa, discreta, siempre presente y observadora sagaz como pocos. Como un hada de pasitos leves que anda por todos lados mirando atentamente y cuidándote sin que lo notes.
Fabián un niño pícaro en el cuerpo de un adulto con una inteligencia brillante. Tiene la mirada ingenua y ávida del niño que se deja sorprender y maravillar por el mundo y la capacidad de plasmarlo en sus fotos. Esa especial combinación se ve reflejada en su disfrute por la cocina, la música y sus pantalones multicolor. La excelencia de la mano con la alegría, unidas por la simpleza y la humildad.
Edgardo, el “serio” de la familia. Serio y tímido pero no tanto. También como Susy, su presencia se siente más de lo que se ve, como los cimientos de una casa, están y sostienen aunque no los veamos. Genio humilde, de pocas palabras y corazón generoso, siempre dispuesto a dar una mano. El disfrute de la música también se le nota la escucharlo tocar el saxo y dejar que el sonido del instrumento te conmueva profundamente.
Así como Susy es el hada silenciosa, Adri es “Campanita”. Su sonrisa, su energía, su empuje y alegría llenan de vida todo aquello que tocan. Su disfrute por la música, el baile y el arte es simplemente contagioso!. Estar cerca de Adri es como estar cerca de una fuente de luz, energía, vida y alegría. Toda esa energía y alegría llenan los rincones del Castillo y el alma de sus habitantes. Adri es un huracán de felicidad, no deja rastro de mala onda o tristeza a su paso. Es un arco iris de luz que tiñe de colores todo su entorno.
¿Por qué el Castillo es un lugar mágico? ¿Dónde está esa magia? ¿En el clima, en las Sierras, en el agua? ¿En las torres y las almenas del Castillo?.
No, nada de eso. La magia del Castillo la produce la familia Fabrega. Esta familia maravillosa que combina sabiduría, cuidado, candidez, sensatez y alegría. Todo mezclado con mucho amor. Esto es lo que hace del Castillo un lugar mágico.
Más allá de lo hermoso del lugar, de la excelente comida y de la incomparable compañía nos hemos sentido no solo bienvenidos sino sinceramente queridos. Sinceridad y amor no son cosas que abunden precisamente en nuestros días. Lugares en el mundo hay muchos pero sentirse acogido y tan a gusto como en casa ninguno, excepto en el Castillo Fabrega. No me alcanzan las palabras para agradecerles lo bien que lo pasamos y lo profunda y sanadora que fue la experiencia en la semana que compartimos en el Castillo.
Ver a Nati en un escenario, micrófono en mano cantando, fue algo que creí que jamás vería. Verme a mi bailando y revoleando la pollera junto a mi hija y riéndome como nunca, tampoco. Ver a Gustavo y a Nico disfrutando del tenis, de la pileta jugando mano a mano como dos chicos fue maravilloso.
La magia de los Fabrega es contagiosa y se ve no solo en cada uno de los rincones del Castillo sino también en cada uno de los integrantes del equipo del Castillo. De manera deliberada no escribí “empleados” ni “trabajadores” del castillo sino “equipo” porque así se ve y se siente. Es raro y muy difícil o casi imposible ver personas que trabajen en un lugar tan a gusto. Ese estar tan “a gusto” de quienes trabajan en el Castillo se refleja en sus quehaceres y eso es maravilloso.
Hasta aquí son mis palabras (insuficientes por cierto). Luego de escribir esto, que me llevó bastante tiempo, porque quería reflejar lo mejor posible todo el sentimiento y lo vivido con ustedes, se lo leí a Natalia que estuvo en todo de acuerdo. Natalia además de ser una persona extremadamente sensible tiene el don de poner en imágenes o en palabras las cosas que la conmueven de una manera increíble. Aquí les transcribo lo que me dijo Nati: “La familia Fabrega te recibe con los brazos abiertos como si esos brazos tuvieran miles de kilómetros como para abrazar a todos. En estas vacaciones nos unimos más como familia y aprendimos a conocernos mas a nosotros mismos”
Lo dicho: yo escribo cuatro páginas y Naty lo resume todo hermosamente en cuatro líneas.
Los queremos mucho, les mandamos un abrazo enorme y vayan haciendo dieta que en cuanto la temperatura lo permita los vamos a recibir en nuestra casa con los brazos bien abiertos y un locro salteño bien caliente y delicioso.
Besos para todos,
Sabrina, Gustavo, Natalia y Nicolás
Gracias por su encanto...
Marita y Ana 2016
Gracias !! Hasta la vuelta!!
Domingo 14 de febrero de 2016, 10:55 AM
A todo el excelentísimo equipo de El Castillo, les estamos más que agradecidos por tanta amabilidad, la onda y las sonrisas de cada mañana.
¡¡Nos hemos sentido como en casa, en Familia!!
Agradecidos!!
Familia Essinger-Amado
Familia Vilariño
Fue un placer haber sido huésped en el castillo.
Unas vacaciones diferentes que nos permitieron ser nuevamente niños, adolescentes, divertirnos, jugar, reír, ser felices en cada momento. Gracias a los anfitriones por su entrega, por la organización de cada actividad, como así también el "equipo del castillo", siempre atentos y generosos.
Al resto de los huéspedes, gracias por su entrega y su alegría. "VIDA - EMOCIÓN - ALEGRÍA" "UN COMBO PERFECTO"
Mary y Mario. Viedma 14-02-16
Comienzo con un gracias gigante!!!
Pasamos unos días inolvidables en este Castillo Mágico.
Nunca habíamos sentido tanto amor en unas vacaciones; ustedes son una gran familia que recibe y mima a cada persona que viene.
Necesitaría un libro para escribir todos los momentos bellos que nos llevamos en el corazón.
El Castillo es: familia, amor, cuidado, respeto, salud, alegría, diversión, comodidad, reflexión. Unión! Un gran hogar. Gracias.
Familia Guerra. Febrero 2016
Estimados Raúl, Susana, Edgardo, Fabián, Adriana, familia colaboradora del Castillo Hotel:
Nos comunicamos para agradecerles desde el alma lo vivenciado en el Retiro de Danza Clásica.
Desde el cálido apretón de mano de Edgardo con esa sonrisa espontánea y contagiosa caracterizada en la gran familia cuando nos dieron la bienvenida, la amabilidad de Sandro al informarnos nuestra ubicación, las chicas que tan gentilmente nos acompañaron a la habitación, el aire, el ambiente, la energía, la decoración, el servicio, la gastronomía, la amabilidad de cada uno de Uds., el respeto, el amor que nos transmitían desde su lugar. Esos valores que van mas allá de lo que uno pueda llegar a imaginarse como huésped, sólo esta gran familia nos hicieron admirar, sentir, vivir, respirar, emocionar hasta las lágrimas porque simplemente con tanta generosidad desde el alma Uds. y seguramente de manera cotidiana lo reflejan, hicieron posible el sueño de todos los estudiantes de ballet llevarse en sus corazones, en sus memorias, sus cuerpos, sus almas tres días de experiencias irrepetibles ya que la generosidad, humildad, profesionalismo exquisito de cada maestro Mario Galizzi, Cristina Gomez Comini, Maximiliano Guerra, Graciela Ríos Saiz, Damián Risso, Patricia Vaca Urquiza generaron autoestima, conocimiento no sólo técnico, sino físico y espiritual que ayudarán con seguridad ser mujeres y hombres felices eligiendo día a día libertad de expresión.
Gracias por compartir la historia del Castillo, sus instalaciones, sus servicios, su naturaleza respetada hasta el más mínimo detalle.
Gracias por brindarnos tanto amor, tanta paz, tantas alegrías, sonrisas, lágrimas de emociones como las vividas en el Homenaje a Olga Ferri, que la sra. Marissa Ferri nos transportó a la vida pasional de la danza.
Gracias por regalarnos tan maravilloso espectáculo folklórico, admiración y sorpresa a cada instante por ver a Edgardo, Fabián, Adriana y Fernando amalgados al son de las chacareras; "el bombo legüero", el malambo, la danza tradicional.
Gracias por la simpleza individual, actitudes sinceras, ejemplos brindados que nos hicieron reflexionar como seres vivientes aferrados a la cotidianidad que nos genera estrés , de elegir desde la simple sonrisa ver la vida maravillosa, sin dejar de agradecer a Dios por todo ello.
Esperando ser merecedores de vivenciar a futuro un segundo encuentro de Retiro de Danza Clásica, nos vamos despidiendo de Uds.
Hasta siempre familia Fábrega, familia ensamblada (colaboradores ).
Nuestro respeto, admiración y afecto hacia Uds.
Cordialmente
Roberto Carlos Martinsen, Sandra Mariela Lera
papas de Geraldine Anette Martinsen
Adriana
No quiero dejar pasar el tiempo para que no haga ese trabajo de olvido que lo define.
Pasamos con Greta unos días increíbles!
El lugar que crearon y sostienen con tanto amor y dedicación es como bien dijiste un paraíso. Un espacio donde compartir en familia, sea cual sea su conformación. Un espacio donde los chicos son tratados como seres humanos en desarrollo y no como estorbos que irritan.
Escucharás y leerás este tipo de comentarios permanentemente, pero creo que algo tan maravilloso como lo que ustedes crearon y sostienen con tanto amor hay que aplaudirlo y reconocerlo cada vez que sea posible.
Estoy sorprendida y admirada por el equipo de trabajo. Todos y cada uno con una sonrisa permanente y una predisposición excelente que nada tiene que ver con la obsecuencia o la obligación porque están trabajando.
Un grupo humano que disfruta de lo que hace y respeta a los niños con sincero cariño, sin la necesidad de esforzarse en tener paciencia.
Particularmente Adri 'la seño Ardri' como le dice Greta es amorosa, una mujer a la que todos los niños deberían conocer.
Greta se despierta preguntando cuando vamos a la otra casa haciendo referencia al castillo. Mientras estábamos allá preguntaba si podía invitar a alguna de las amigas a casa, hablando de nuestra habitación.
Sin dudas, vamos a volver.
Como te conté, fue la primera vez que iba a un all inclusive, pero dudo que exista nada parecido.
Mi presupuesto no es tan holgado como para permitirme hacerlo una vez por año, pero mi deseo de volver es tan enorme que ya empiezo a ahorrar para hacerlo en enero.
Espero poder llegar y que aún haya lugar.
Fue una experiencia maravillosa.
Gracias infinitas!!!!
Ana
(y sé que Greta también lo agradece)
Abrazo enorme y a seguir creciendo en el buen amor y los lindos deseos!! Julio 2016
Querida familia Fábrega:
Las vacaciones están llegando a su fin y es hora de hacer un balance de los momentos maravillosos vividos en estos días.
En ningún momento nos imaginamos, ni de lejos, que la íbamos a pasar tan bien.
Desde nuestra llegada, sentimos que nos habíamos incorporado a una gran familia, que nos recibió con los brazos abiertos, colmándonos de alegría, atenciones, "mimos"... haciendo de nuestra estadía un sinfín de momentos fantásticos.
Todos son elogios y gratitud hacia ustedes.
Ahora nos toca volver a nuestros hogares descansados y felices.
Quizá algún día volvamos... quizá no; pero el recuerdo de "El Castillo" y todos sus integrantes, desde Raúl y Susana, Adriana, Edgardo y Fabián, hasta el más joven de los empleados, quedará grabado para siempre en nuestra memoria; sobre todo en la de nuestros hijos, que aún siendo ya viejos recordarán los "inolvidables" días vividos en "El Castillo Fábrega".
Gracias, besos y abrazo a todos.
Familia Pérez Trunso - 22 de Enero de 2017
Gracias de todo corazón por trabajar con cariño, amor y dedicación.
Nos sentimos como en casa. Bendiciones para este año. Nos vemos próximamente.
Un afectuoso abrazo,
Familia Borgarello Girone (Doriana, Guillermo y Francesco) - 25 de Enero de 2020
NOTAS DE PRENSA
Prensa 2022
Infobae - "La ruta de los castillos: un maravilloso recorrido “medieval” en Córdoba" - 26 de Enero de 2022 - Ver nota...
MDZ Online - "En las sierras de Córdoba, una familia restauró un Castillo para convertirlo en un hotel" - 24 de Enero de 2022 - Ver nota...
Prensa 2021
Cba24n.com.ar - "Hotel El Castillo Fabrega - Hoteles con Historia" - 23 de Diciembre de 2021 - Ver video...
Diario La Nación - "Los secretos del imponente castillo medieval escondido en las sierras cordobesas" - 27 de Octubre de 2021 - Ver nota...
Cadena 3 - Descubrí - "Un pueblito cordobés con un castillo y aguas cristalinas" - 15 de Septiembre de 2021 - Ver nota...
Cadena 3 – Descubrí – "No es cuento: 5 castillos ocultos en las sierras de Córdoba" – 19 de Julio de 2021 – Ver nota...
Prensa 2020
Córdoba Turismo en vivo – "El Castillo Hotel: una fortaleza de creatividad" – 22 de Mayo de 2020 – Ver video...
Revista Weekend – "Argentina all inclusive" – Febrero de 2020
Prensa 2018
Revista Lugares – "Vacaciones en familia" – Enero de 2018 – Ver nota...
Prensa 2017
Diario La Voz del Interior – "Editan en Córdoba el primer libro en 'papel piedra'" – 24 de Octubre de 2017 – Ver nota...
Radio Conexión Centro – "El Castillo hotel una experiencia para conectarte, con vos mismo…" – Octubre de 2017 – Ver nota...
Diario La Voz del Interior – "Las historias que esconden los castillo cordobeses" – 24 de Julio de 2017 – Ver nota...
Canal 10 – "Bien de Córdoba" – Febrero de 2017 – Mirar video...
Prensa 2016
Televisión Pública Argentina - "Historia de aquí y de allá" - Noviembre de 2016
Revista Ocio – "La era de la sustentabilidad" – Marzo de 2016 – Ver nota...
Diario Clarín – iEco – "Buscamos aulas innovadoras, con integración de disciplinas" – 14 de Febrero de 2016 – Ver nota...
Diario Comercio y Justicia – "Ballet de alto vuelo en un Castillo de las sierras cordobesas" – 5 de Febrero de 2016 – Ver nota...
Radio Mitre Córdoba – "Entrevista a Adriana Fábrega por Rebeca Bortoletto y Lalo Freyre" – 5 de Febrero de 2016
Radio María – Donde quiero estar "Entrevista a Fabián Fábrega por Cecilia Oliva y Néstor Rocchiccioli" – 4 de Febrero de 2016
Prensa 2015
Revista Revol – "Aprender y disfrutar: Retiro verano en danza" – 4 de Noviembre de 2015 – Ver nota...
Diario La Voz del Interior – "Castillos de estilo medieval en Córdoba" – 27 de Julio de 2015 – Ver nota...
Revista PuntoBiz – "Se puede hacer negocios sin pelearse con el medioambiente" – Junio de 2015 - Ver nota...
Diario La Voz del Interior – Suplemento Tendencias – "Adriana Fábrega: me encanta intervenir espacios" – 11 de Julio de 2015 – Ver nota...
Radio Universidad Nacional de La Plata – Picnic Urbano "Entrevista a Adriana Fábrega" – 11 de Julio de 2015 – Ver nota...
Revista Harper's Bazaar – "Espacios encantados" – Mayo de 2015 – Ver nota...
Prensa 2014
Canal TN – "En el camino, con Mario Markic" – Septiembre de 2014 – Mirar video...
Diario Clarín – iEco – "La estrategia del 'Océano Azul'" – 24 de Octubre de 2014 – Ver nota...
Diario La Voz del Interior – “Formando empresarios de E+E” – 16 de Octubre de 2014 – Ver nota…
Revista Pymes – “Una experiencia única… y económica” – Agosto de 2014 – Ver nota…
Revista Weekend – “Fuera de lo común” – Marzo de 2014 – Ver nota…
Revista Auto Test – “Por las sendas del Chacho” – Febrero de 2014 – Ver nota…
Canal 12 Córdoba – "Entrevista de Guillermo González para El Mostrador TV" – Enero de 2014. Mirar video…
Prensa 2013
Revista Rumbos – “Entre princesas y caballeritos” – 13 de Octubre de 2013. Ver nota…
Diario La Gaceta – “Un hotel exitoso se apoya en la ecología, la sociedad y lo curioso” – 2 de Octubre de 2013. Ver nota…
Revista Hotelería & Turismo – “El valor de la empresa familiar” – Septiembre de 2013. Ver nota…
Revista Punto a Punto – “Visiones Líderes Sub-35″ – Agosto de 2013. Ver nota…
Radio Identidad FM92.1 – “Entrevista a Fabián Fábrega por María Rigou” – Agosto de 2013. Escuchar nota…
Radio Cooperativa AM770 – “Entrevista a Fabián Fábrega por Marina Chiaramonte” – Agosto de 2013. Escuchar nota…
Revista Punto a Punto – “El Castillo Hotel, caso de éxito en simposio en Nueva York” – 30 de Mayo de 2013. Ver nota…
Diario Clarín – iEco – “Dos papers para un hotel de las sierras cordobesas” – 31 de Marzo de 2013. Ver nota…
Prensa 2012
Revista Forbes – “El Castillo Hotel – Más que alojamiento” – Marzo de 2012. Ver nota…
Revista Hospitalidad y Negocios – “Herencia de familia” (Nota de tapa) – Junio 2012. Ver nota…
Prensa 2011
Diario La Voz del Interior – “Córdoba tendrá la primera Escuela de Princesas Barbie de Latinoamérica” – 22 de Noviembre de 2011.Ver nota…
Revista Ohlalá! – “¡Adelantate al verano! – En familia” – Noviembre de 2011
Diario Clarín – Viajes – “Cuando el hotel es cosa de chicos” – 3 de Julio de 2011. Ver nota…
Diario Clarín – iEco – “Qué estudian las escuelas de negocios extranjeras de las empresas argentinas” – 29 de Mayo de 2011. Ver nota…
Revista Lugares – “100 Claves para viajar mejor por la Argentina – En familia, Un castillo para reyes y princesas” – Enero de 2011
Radio Cadena 3 – “Juan Pablo Viola y Chema Forte visitaron el Castillo de Valle Hermoso”, con Mario Pereyra – 13 de Enero de 2011. Ver nota…
Prensa 2010
Revista Noticias – Nota de tapa – “Los argentinos… …con ideas geniales” – 28 de Agosto de 2010. Ver nota…
Diario La Nación – Información General – “Todo es motivo para festejar” – 24 de Julio de 2010. Ver nota…
Vamos Noticias – “Turismo sustentable: El Castillo” – Julio de 2010. Ver nota…
Revista Lugares – “Escapar del frío – Vacaciones medievales” – Junio de 2010.
Diario Clarín – iEco – “5 estrellas en las sierras” – 30 de Mayo de 2010.
Diario La Voz del Interior – “El primer hotel cinco estrellas en las sierras” – 26 de Mayo de 2010. Ver nota...
Diario Comercio y Justicia – “Los valles serranos tienen su primer cinco estrellas” – 26 de Mayo de 2010. Ver nota…
Revista Punto a Punto – “El Castillo Hotel se convierte en el primer cinco estrellas de las sierras” – 19 de Mayo de 2010
Diario La Voz del Interior – “Un hotel en las sierras que no paga facturas de luz ni de agua” – 5 de Abril de 2010. Ver nota…
Periódico El Inversor y la Construcción – “Los reyes de la restauración” – Febrero de 2010
Prensa 2009
Diario La Voz del Interior – “Los que se impusieron a un año complejo” – 27 de Diciembre de 2009. Ver nota…
Revista Noticias – “Negocio de familia” – 29 de Noviembre de 2009. Ver nota…
Diario Comercio y Justicia – “Hotel ecológico de Córdoba, motivo de estudio en el país” – Noviembre de 2009. Ver nota…
Revista Apertura – “Las empresas argentinas que ya son caso de estudio en el exterior” – Julio de 2009
Revista Lugares – “Vacaciones con chicos” – Junio de 2009
Revista Rumbos – “Paseos en familia”- 5 de Junio de 2009
Diario El Cronista – Turismo – “Destinos 2009? – Junio de 2009
Diario La Nación – Economía – “Centro de convenciones” – 3 de Abril de 2009. Ver nota…
Diario La Voz del Interior – “El Castillo Hotel estrena centro de convenciones” - 5 de Abril de 2009
Revista Punto a Punto – “Después de Estados Unidos, El Castillo es caso de estudio en Europa” - 20 de Mayo de 2009
Semana Profesional – “Inauguraron centro de convenciones en las sierras de Córdoba” - 14 de Abril de 2009
Diario La Nación – Turismo – “Cuatro días con cinco estrellas” - 1 de Marzo de 2009. Ver nota…
Diario Clarín – Viajes – “Paso a paso por el Valle de Punilla” - 8 de Febrero de 2009. Ver nota…
Revista Pymes - ”Se puede ser original haciendo algo tradicional” – Febrero de 2009. Ver nota…
Diario La Voz del Interior – “El sueño del castillo” - 4 de Enero de 2009. Ver nota…
Prensa 2008
Revista El Galeón – “El Castillo sorprende con su arquitectura en Valle Hermoso” – Octubre de 2008
Revista Lugares – “Hoteles elegidos de la Argentina” – Septiembre de 2008
Diario La Nación – Empleos – “De Estados Unidos a la Argentina” - 7 de Septiembre de 2008
Diario Clarín – Buena Vida – “Spa para disfrutar con los chicos” - 19 de Diciembre de 2008
Diario La Nación Economía – “Un castillo combina el descanso con clases de arte y literatura” - 15 de Diciembre de 2008. Ver nota…
Diario Clarín – iEco – “Rutgers, seminarios” - 11 de Enero de 2009
Diario Clarín – iEco – “Un hotel cordobés como caso de estudio” - 7 de Septiembre de 2008. Ver nota…
Diario Los Andes – “Un hotel que es caso de estudio” - 28 de Septiembre de 2008. Ver nota…
Diario Critica – “Un emprendimiento cordobes que deslumbra” - 13 de Agosto de 2008. Ver nota…
Diario La Nación - Propiedades – “Castillo entre las sierras” - 2 de Junio de 2008. Ver nota…
Refugios Magazine – “Erase una vez en un castillo” – Agosto de 2008. Ver nota…
Revista Bacanal – “Alimentos ultra green” – Agosto de 2008
Diario Comercio y Justicia – “Córdoba exportará su experiecia hotelera”. Ver nota…
Día de Negocios – “Jóvenes emprendedores argentinos darán cátedra en Nueva York” - 13 de agosto de 2008
Revista Apertura- “Gente para tener en cuenta: Los Fábrega” – Agosto de 2008
Revista Punto a Punto – “El Castillo Hotel, caso de estudio en New York” - 10 de Junio de 2008. Ver nota…
Revista OHLALA – “Escapadas” – Julio de 2008
Diario Clarin – Viajes – “Vacaciones de invierno, 5 propuestas” - 6 de julio de 2008. Ver nota…
Revista Lugares - ”Viajes en familia” - Junio de 2008
Diario Los Andes – “El arte de viajar con niños” - 8 de Junio de 2008. Ver nota…
Revista Punto a Punto – “Que se vengan los chicos” - 28 de Mayo de 2008
Diario La Mañana de Córdoba – “Tecnología de vanguardia en un castillo medieval”- 4 de Abril de 2008
Diario Los Andes – “Tecnología y conciencia ecológica en un castillo medieval” - 27 de Abril de 2008. Ver nota…
Diario Clarín – iEco – “Convenciones de otoño” - 27 de Abril de 2008
Diario La Voz del Interior – “El Castillo suma salón de eventos” - 18 de Mayo de 2008
Diario La Nación – “Más de El Castillo” - 20 de Abril de 2008
Notas breves en los diarios Página 12, Perfil, y newsletters Día de negocios, Bureau de prensa, Guia Senior, Hostnews, Destino Argentina, Mensajero turístico, entre otros.
PREMIOS
"Travellers’ Choice″, otorgado por TripAdvisor a empresas de la industria hotelera que reciben consistentemente opiniones excelentes (2021).
"Travellers’ Choice″, otorgado por TripAdvisor a empresas de la industria hotelera que reciben consistentemente opiniones excelentes (2020).
"Certificado de Excelencia″, otorgado por TripAdvisor a empresas de la industria hotelera que reciben consistentemente opiniones excelentes (2019).
"Travellers’ Choice″, otorgado por TripAdvisor en 4 categorías: 25 mejores hoteles (2º lugar), 10 mejores hoteles de lujo (7º lugar), 25 mejores hoteles para familias (14º lugar), y 25 mejores con servicio excepcional de Argentina (13º lugar) (2019). Ver+
Único hotel seleccionado como destino de vacaciones en familia, por Revista Lugares (2018). Ver+
"Certificado de Excelencia″, otorgado por TripAdvisor a empresas de la industria hotelera que reciben consistentemente opiniones excelentes (2018).
"Travellers’ Choice″, otorgado por TripAdvisor a los 25 mejores hoteles para familias de Argentina (2018). Ver+
"Miembro del Pacto Global de las Naciones Unidas″, otorgado por Pacto Global Argentina a empresas que respetan los derechos humanos, los estándares laborales, el ambiente y la lucha contra la corrupción (2017). Ver+
"Eco Líder Nivel Platino″, otorgado por TripAdvisor a hoteles que aplican medidas ecológicas de máximo alcance (2017). Ver+
"Primer Hotel de 2017 con Certificación Plata en Sustentabilidad″, otorgado por el Programa de Ecoetiquetado de Hotelería Sustentable en la República Argentina (2017). Ver+
"Travellers’ Choice″, otorgado por TripAdvisor a los 25 mejores hoteles para familias de Sudamérica (2017). Ver+
"Certificado de Excelencia″, otorgado por TripAdvisor a empresas de la industria hotelera que reciben consistentemente opiniones excelentes (2016). Ver+
"Distinción Mujer Empresaria 2015″, otorgado por Mujeres Empresarias de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (2016).
“Premio a la trayectoria″, otorgado por la Asociación de Hoteles de Turismo de la República Argentina a sus hoteles más emblemáticos (2015). Ver+
“Premio al Liderazgo Sostenible - 1º Puesto″, otorgado por la Cámara de Comercio Argentino-Británica a la organización PyME más innovadora (2013). Ver+
Calificado como paradigma de innovación, estrategia y empresa familiar, según paper académico y caso de estudio “El Castillo: The Eco-Fairy Castle“, dirigido por el Profesor Emérito de Economía Política Internacional Jonathan Story de INSEAD (Fountainebleau) cuatro veces premiado por European Case Clearing House (2009). Ver+
Designado como uno de los treinta y nueve Fellow Members del Fordham University Consortium on the Purpose of Business (Nueva York en 2010, Estambul y Seattle en 2011, Nueva York en 2012).
Invitado como uno de los tres disertantes del Fordham Institute for Family and Private Enterprise Symposium (Nueva York, 2013).
Descripto como caso innovador en el modelo de negocios de servicios por IAE Business School-Universidad Austral (Buenos Aires) en su libro “Servicios: manual de supervivencia“, escrito por los Profesores Fausto García, Roberto Luchi y Francisco Arenas Ballester (2012).
Seleccionado como el mejor hotel para viajar en familia por Revista Lugares (2011). Ver+
Referenciado como ícono de ética empresarial por la Universidad Católica de Córdoba en sus dos libros sobre Responsabilidad Social Empresaria, “Diálogos en torno a la construcción de una ciudadanía responsable” y “Compromiso y responsabilidad de los actores sociales“, escritos por el Profesor Nicolás Liarte Vejrup (2009 y 2010).
Seleccionado como ejemplo de entrepreneurship por las universidades Rensselear Polytechnic Institute (Nueva York), Rutgers Business School (Nueva Jersey), y Fordham University (Nueva York) en sus visitas a Argentina (2008, 2009 y 2013).
PERFECTO PARA LA NUEVA NORMALIDAD
Cupo limitado
En los programas Vacaciones en Familia, limitamos las reservas a 20 familias. En los programas de reuniones corporativas o festejos familiares, otorgamos uso exclusivo: un grupo por vez.
Espacio amplio
El Castillo ofrece un asombroso espacio disponible:
400 m2 cubiertos por familia
1.300 m2 de parque por familia
Fechas fijas
Cada programa comienza y finaliza en fechas predeterminadas. Las habitaciones estarán libres antes de tu llegada.
Alimentación segura
Elaboramos los menús diariamente y en forma artesanal.
Agua mineral propia
Toda el agua que utilizamos es mineral y proviene de nuestra propia vertiente in situ.
Protección personal y ambiental
Cumplimos con prácticas para el cuidado de huéspedes y equipo de trabajo: chequeos diarios, elementos de higiene, distanciamiento social y reorganización de áreas, actividades y servicios.
Luz y ventilación natural
100% de ambientes con ventanales al exterior.
Materiales nobles
El Castillo está construido en piedra, madera, granito y hierro. Hemos eliminado toda forma de alfombrado o empapelado sintético.
Gestiones digitales
Todos los procesos de reservas, Check-Ins/Outs, y la provisión de menús y agendas de actividades, son digitales.
Traslado mínimo
Durante cada programa, la mayoría del equipo de trabajo reside en El Castillo.
Equipo capacitado
Nuestro equipo de trabajo ha recibido capacitaciones en higiene y seguridad, accesibilidad y manipulación de alimentos y bebidas.
Familia fundadora con 50 años de experiencia en salud y formación en servicios
Desde 1970 creamos 7 empresas médicas que protegieron a más de 90 mil beneficiarios. Hemos obtenido grados, postgrados, maestrías y fellowships en ciencias médicas, económicas, organizacionales e ingeniería en prestigiosas instituciones académicas, que avalan nuestra vocación.